تتبل اللحم المفروم بالبهارات والبيض وصوص صويا.

بنزل الثوم والبصل في مقلاية مع زيت لحد لما يبدأوا ياخدوا لون بني وانزل الفلفل واضيف عليهم ملح وفلفل أسود وبابريكا.

أضيف المشروم (الفطر) وأقلبهم شوية وبعدها انزل باللحم وعليهم التوابل كلها وصوص الصويا.

بعدها أضيف المرقة واسيبهم لحد الاستواء.