ফুলকপির ফুল ছোট ছোট করে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

তেলে জিরা তেজপাতা ও আদা কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে কপি দিয়ে দিন

ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে এবং ঢেকে দিন,নরম হয়ে গেলে টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিন