कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक भी भगोना में पानी गर्म करें और उसमें नूडल्स को उबालें नूडल्स को बहुत ज्यादा नहीं उबालना है
- 2
नूडल्स को छलनी में डालें और ऊपर से ठंडा पानी डालें और दो चम्मच रिफाइंड डाल कर अच्छे से मिलाएंगे
- 3
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें अब इसमें कटी हुई पत्ता गोभी और शिमला मिर्च डालकर 5 मिनट तक पकाएं
- 4
अब इसमें नमक काली मिर्च डालें और नूडल्स डालकर चलाएं
- 5
तीनों सॉस और सफेद सिरका डालकर 5 से 10 मिनट तक भूनें
- 6
गरमा गरम चाऊमिन परोसे
कुकस्नैपस
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चाऊमिन (street style chowmein recipe in hindi)
बारिश के दिनों में स्ट्रीट स्टाइल की चाऊमिन खाने का दिल करे और झटपट घर पर वही स्वाद वाली चाऊमिन मिल जाये तो मौसम का पूरा आनंद मिल जाता है।#rain
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Chowmein with soup
Soup#Hot & sour#चाऊमीन हक्का नूडलहम हक्का नूडल्स को उबालें और फिर उसे छानकर एक बड़ा चम्मच oil मिलाकर ठंडा होने रख दे अब पैन चढ़ाकर ऑइल डालें और सबसे पहले प्याज फ्राई कर उसमें पत्ता गोभीशिमला मिर्च बारीक कटी हुई डालें ,टेस्ट अनुसार नमक काली मिर्च डाल चलाएं अब नूडल्स डालकर सोया सॉस सिरका अजीनोमोटो डालें और खूब अच्छे से फ्राई करें
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वेज चाउमीन(veg Chowmein recipe in hindi)
#JMC #week1( ये ऐसी रेसिपी है जो बिल्कुल झटपट बनने वाली पर खाने मे लाजवाब, बच्चे, बड़े सब खाना पसंद करते हैं इसे)
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कमैंट्स