خبز الباغيت

amine Boufatah
amine Boufatah @mino22
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. زوج كيسان حليب
  2. زوج مغارف كبار نتاع سكر
  3. زوج مغارف كبار نتاع خميرة الخبز
  4. وحدة خميرة كيماوية
  5. 3 كؤوسفرينة
  6. ½ كاسزيت
  7. م صملح

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع زوج كيسان حليب +زوج مغارف سكر +زوج مغرف خميرة الخبز+ زوج كيسان فرينة ونخليها تختمر مدة 10دقايق

  2. 2

    بعد ذلك نهبط الخليط ونضيفله نصف كاس زيت ووحدة خميرة كيماوية وملح ونخلط

  3. 3

    بعد ذلك نضيف الفرينة تدريجيا حتى نحصل على عجينىة تتلاصق نقوم بدلكها لمدة 4 دقايق

  4. 4

    نطلي العجينة بالزيت ونقسمها على 8 كرات

  5. 5

    كل كرة نفتحها بالحلال على شكل دوائر ثم نلويها على شكل خبز الباغيت دون الضغط على العجينة

  6. 6

    ثم نضعها في بلاطو ونطليها بالحليب وناخد سكين ونفتحها في الوسط بشكل خفيف

  7. 7

    بعد ذلك نتركها تختمر وبعد الاختمار نضعها في الفرن

  8. 8

    تنضج من الاسفل وبعد ذلك تأخذ لون ذهبي من فوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
amine Boufatah
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة