تشكيلة من الخضر مخللة

أم بلال هدى
أم بلال هدى @cook_houda
الجزائر العاصمة

#وصفات_اقتصادية في المكونات حطيت انواع الخضر الي رقدتها انا لكن يمكن إضافة اي خضر موسمية و الكمية الي تحبينها

تشكيلة من الخضر مخللة

#وصفات_اقتصادية في المكونات حطيت انواع الخضر الي رقدتها انا لكن يمكن إضافة اي خضر موسمية و الكمية الي تحبينها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. جزر
  2. بسباس
  3. اغصان البسباس
  4. بصل
  5. فلفل حلو
  6. فلفل الحار
  7. خيار
  8. فصوصالثوم
  9. فلفل أسود حب
  10. قصبر حب
  11. ملح
  12. خل أبيض
  13. ماء مغلي
  14. قارورات زجاج معقمة

الخطوات

  1. 1

    أولا نقي الخضر ثم نقطعها الى قطع حسب الرغبة الجزر نرابيه و البصل و الفلفل و الخيار نقطعه الى دوائر اما البسباس نقطع الى قطع صغيرة هو و أغصانه

  2. 2

    نعقم البلارات الزجاج انا درت الماء المغلي في كل وحدة و زجيتها شوية ثم فرغت الماء و قلبتها فوق منديل

  3. 3

    نوجد الخل و الملح و الماء المغلي و الفلفل الاسود الحب و القصبرة الحب

  4. 4

    معمر البلارات حسب الرغبة ثم نضغط شوية على الخضر نزيد فصوص الثوم

  5. 5

    نزيد حبات الفلفل الاسود و حبات القصبرة

  6. 6

    ثم م ص ملح و م ك خل

  7. 7

    ندير عليه ماء مغلي حتى تتعمر للفم نغلقهم و نقلبهم حتى يبردو ثم نحطهم في مكان مضلم

  8. 8

    يمكن استهلاكها بعد عشرة أيام و يمكن الاحتفاظ بها في البلاكار او الثلاجة لمدة ستة اشهر
    هاذي بعد عشرة أيام و هذاك من الفوق الزيتون الي رقدتو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم بلال هدى
نُشرت في
الجزائر العاصمة

وصفات مشابهة