Kue cubit ala abang abang

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Agak maksa sebenernya mau bikin kue cubit, karena gak punya cetakannya akhirnya pakai cetakan kue lumpur.

Ini enak persis kayak abang abang jualan, kalo gak ada mixer bisa pakai wisk ya. Aku lagi malas keluar tenaga, jadinya pakai mixer, xixixi.

Ini aku bagi dua adonannya, yang setengah aku kasih pasta pandan.

Yuk cobain.

Sumber : @mayadesymegawati

#GowesBecak_KeDepok
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Kue cubit ala abang abang

Agak maksa sebenernya mau bikin kue cubit, karena gak punya cetakannya akhirnya pakai cetakan kue lumpur.

Ini enak persis kayak abang abang jualan, kalo gak ada mixer bisa pakai wisk ya. Aku lagi malas keluar tenaga, jadinya pakai mixer, xixixi.

Ini aku bagi dua adonannya, yang setengah aku kasih pasta pandan.

Yuk cobain.

Sumber : @mayadesymegawati

#GowesBecak_KeDepok
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur ayam
  2. 80 gramgula pasir
  3. 100 gramtepung terigu protein sedang
  4. 1 sdmsusu bubuk full cream
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 50 mlair
  9. 2 sdmmargarin lelehkan
  10. Bahan biang :
  11. 1 sdtragi instan
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 50 mlair hangat kuku

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan biang lalu diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).

  2. 2

    Mixer sampai lembut telur ayam dan gula pasir.

  3. 3

    Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang, susu bubuk full cream, baking powder, soda kue, dan vanili bubuk, mixer rata dengan kecepatan rendah. Masukkan air, mixer rata.

  4. 4

    Tambahkan bahan biang, mixer rata lali terakhir masukkan margarin leleh, mixer lagi sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tutup serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

  6. 6

    Panaskan cetakan kue cubit, olesi margarin. Tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup, setelah setengah matang taburi meises coklat. Tutup lagi dan masak sampai matang, angkat.

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa