Crema Pastelera de Limón Vegana
El resultado de ésta crema es incríbleme rico , cremoso , suave no se nota que es vegana parece una pastelera clásica, ´como tengo preparado el Jarabe de limón de nuestra amiga @Gracie_09_Cuarzo , que la verdad es una receta espectacular (dejo el enlace así lo visitan ) lo usé, le dá un sabor y color divino. Yo les dejo la cantidad proporcional de la receta original, le pueden poner foto en la receta a Gracie.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15396336-jarabe-de-limon?ref=cooksnap_detail_page
#vegana #recetavegana #reposteriavegana
Crema Pastelera de Limón Vegana
El resultado de ésta crema es incríbleme rico , cremoso , suave no se nota que es vegana parece una pastelera clásica, ´como tengo preparado el Jarabe de limón de nuestra amiga @Gracie_09_Cuarzo , que la verdad es una receta espectacular (dejo el enlace así lo visitan ) lo usé, le dá un sabor y color divino. Yo les dejo la cantidad proporcional de la receta original, le pueden poner foto en la receta a Gracie.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15396336-jarabe-de-limon?ref=cooksnap_detail_page
#vegana #recetavegana #reposteriavegana
Paso a paso
- 1
Pelar los limónes, tratando que salga lo menos posible la parte blanca, reservar. Exprimir los limones, pasar por colador fino (si es necesario colar un par de veces). Colocar en un jarroel jugo, agregar el azúcar y las cáscara en trozos. Llevar a fuego mínimo, cuando empieza a hervir, cocinar 5 minutos. Retirar, dejar enfriar y colar. Ya tenémos el jarabe.
- 2
Para hacer la crema: colocar en una cacerolita el jugo, la leche que elijas (te dejo la de zapallo y la de almendras que me parecen mas suaves, pero podes poner la que te guste), el almidon todo en frío, mezclar muy bien así no se forman grumos.
- 3
Llevar al fuego muy suave, sin dejar de revolver. Despues que empiece a espeasr, cocinar unos minutos, siempre revolviendo con batidor,- Retirar. colocar la margarina, un poco de ralladura y batir, luego volcar en un recipiente, tapar con film, cuando se enfríe llevar a la heladera. Em el momento de usar como va a estar rígida, se bate bien nuevamente hasta que este bien cremosa. Es una delicia.
- 4
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