Kulit dimsum
Cara Membuat
- 1
Campur rata semua bahan
- 2
Tuang air hangat diwadah bersih, masukan tepung dan garam, aduk rata adonan jangan terlalu kalis, supaya mudah dibentuk diamkan selama 1 jam,tutup rapat agar adonan tidak kering
- 3
Setelah adonan diistirahatkan kulit siap dicetak..
Taburkan meja kerja dengan tapioka (bukan tepung terigu)
- 4
Bagi adonan menjadi bbrp bagian Bulatkan kecil² sisihkan..
Lalu pipihkan / gilas adonan menggunakan rolling pin dengan gerakan maju mundur sampai tipis lalu cetak dengan cutter ring / tutup gelas (diameter 9 cm/bebas)
- 5
Taburi tepung tapioka tipis bolak balik agar tidak menempel satu sama lain. lakukan cara yg sama sampai habis
- 6
Setelah selesai packing kulit dimsum dalam plastik ziplock /wadah kedap udara simpan di kulkas bisa tahan sampai seminggu
Di freezer bisa tahan sampai 3 bulan
- 7
Tips :
• kulit Semakin sering ditaburi tepung tapioka kulit semakin bagus dan kering tidak menempel satu sama lain
Terutama bagi yg tidak ingin langsung mengisi isianya setiap kali menumpuk adonan yg sudah dicetak harus ditaburi dengan tapioka dulu ya.. - 8
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kulit dimsum Kulit dimsum
Resep kulit dimsum yang ini anti gagal ya, walaupun bisa disimpan beberapa hari dikulkas menurut saya tetap lebih baik langsung digunakan.biasanya saya membuat isian dimsumnya sewaktu adonan kulit didiamkan.
-
Kulit dimsum Kulit dimsum
akhirnya setelah sekian lama pengen bikin dimsum kali ini kesampean juga, resep pertama kita share resep kulitnya dulu yaa#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_bogor
-
-
Kulit dimsum Kulit dimsum
Kulit dimsum yang aku bikin ini tipis dan aku bikin 2 porsi makannya jadi sekitar 92 lembarResepnya mba @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Semarang
-
Kulit dimsum Kulit dimsum
Ini pertama kalinya membuat kulit dimsum. Alhamdulillah berhasil.
-
Kulit dimsum Kulit dimsum
Dengan alat seadanya dirumah..jadilah kulit dimsum sederhana ini tapi rasa okelah..❤️
-
-
Kulit dimsum Kulit dimsum
Assalamu'alaikumSelamat malam...Kelas aneka dimsum bersama mba ambar @AmbarShaf dimulai dengan bikin kulitnya, jujurly selama ini bikin kulit dimsum, ini yg termudah dan hasilnya keren pake banget... mudah digiles, hasilnya jg bagus banget...Soal penggunaan tapioka pak tani gunung dr Rose Brand si udah lama banget, selain mudah didapat diwarung2 dkt rumah, hasilnya jg g pernah mengecewakan.#CookpadCommunity_Sumbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum
-
Kulit dimsum Kulit dimsum
Terinspirasi dari video youtube the hasan video.Bahan dan cara bikinya gampang. Hanya dibutuhkan kesabaran 😁
-
-
Kulit dimsum Kulit dimsum
BismillahirrahmanirrahimKepingin bikin dimsum tapi dadakan, biasanya kalau niat bikin dimsum, untuk kulitnya selalu beli online, berhubung dadakan jadi bikin sendiri.Saya modif dari resep aslinya, karena buat saya terlalu banyak jadinya, lumayan pegel juga menggilas nya jadi saya hanya buat sesuai dengan yang saya butuhkan.Source : ibu @siswatyelfinbachtiar#Cookpadcommunity_Depok#PenulisFavoritku#GAS2025#KreasiCode25_Sis
-
Kulit dimsum Kulit dimsum
Mau tau lebih detailnya subscribe channel yt aku yahttps://www.youtube.com/channel/UCZ3pLhnB_Zbx7BgqW4AEohA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar