आलू की चटपटी सब्जी (aloo ki chatpati sabzi recipe in Hindi)
Rashmi @dolly001
आज मैंने नाश्ते में उबले हुए आलू की सब्जी बनाई है और यह मैंने एक टमाटर से ही बनाई है जो ज्यादा ही चटपटी और टेस्टी बनी है इसे पराठे के साथ खाओ तो और भी अच्छी लगती है।
आलू की चटपटी सब्जी (aloo ki chatpati sabzi recipe in Hindi)
आज मैंने नाश्ते में उबले हुए आलू की सब्जी बनाई है और यह मैंने एक टमाटर से ही बनाई है जो ज्यादा ही चटपटी और टेस्टी बनी है इसे पराठे के साथ खाओ तो और भी अच्छी लगती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबालकर उन्हें ठंडा करके छिलका निकाल कर हाथों से थोड़ा मोटा तोड़ ले इसके बाद एक कढ़ाई रखें और उसमें तेल डालें जब तेल गरम हो जाए तब इसमें जीरा और हींग डालें उसके बाद इसमें कद्दूकस करा हुआ टमाटर डाल दें और इसी में कटी हुई हरी मिर्च में डाल दें।
- 2
इसके बाद 4 मिनट के लिए टमाटर को अच्छी तरह से चलाते हुए भूनें । अब इसमें हल्दी धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर नमक डालकर सारे मसाले अच्छी तरह से चला लें इसके बाद इसमें उबले हुए आलू डालें 1 मिनट के लिए इन्हें भी मसालों में चला ले इसके बाद इसमें थोड़ा पानी डालें और दो चम्मच सब्जी मसाला डालकर सब्जी को अच्छी तरह से गाढ़ा होने तक पका लें
- 3
जब हमारी आलू की सब्जी अच्छी तरह से पक कर गाढ़ी हो जाए तब गैस को बंद कर दो और ऊपर से इसमें गरम मसाला डाल दो उबले आलू की चटपटी सब्जी तैयार है जिसे आप नाश्ते में परांठे के साथ खा सकते हो।
Similar Recipes
-
गोभी आलू मटर की सब्जी (gobhi aloo matar ki sabzi recipe in Hindi)
#ws4 आज मैंने आलू गोभी मटर की सब्जी बनाई है जो पूरी और पराठे के साथ बहुत ही अच्छी लगती है।
-
मसाला गोभी की सब्जी (Masala Gobhi ki sabzi recipe in Hindi)
#Sep#Tamatarमैंने गोभी आलू की सब्जी बनाई हैं। जिसमें मैंने टमाटर ज्यादा मात्रा में डाला हैं। जिससे ये सब्जी बिल्कुल चटपटी व मसालेदार बनी हैं।
-
चने आलू की सब्जी (chane aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4 #Week4आज मैंने चने की बहुत ही मजेदार और स्वादिष्ट सब्जी बनाई है। इसमें मैंने उबले हुए आलू को फोड़ कर डाला है जिससे इसकी ग्रेवी बहुत हो गाढ़ी और स्वादिष्ट लगती है। इसको बनाना बहुत ही आसान है और जल्दी से बन भी जाता है।इसको आप रोटी ,पराठा ,पूरी या चावल के साथ खा सकते है।
-
आलू चटपटी सब्जी(aloo chatpati sabzi recipe in hindi)
#ebook #week12 #mys #b यह सब्जी पूरी पराठे के साथ बहुत ही अच्छी लगती है @Anj11_8
-
आलू टमाटर की सब्जी (aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#np1 सब्जियों में कोई सब्जी है तो आलू टमाटर की। यह सब्जी ऐसी है जो हर कोई खाना पसंद करता है और इतनी स्वादिष्ट होती है कि जिसका जाएका बिगड़ा हो वह भी आ जाए। मैंने भी चटपटी सब्जी बनाई है। पेशे खिदमत।
-
बंद गोभी आलू टमाटर की सब्जी (bandh gobi aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#2022weekआलू और टमाटरमैंने बनाया है आलू टमाटर बंद गोभी की सूखी स्वादिष्ट चटपटी सब्जी
-
गाजर आलू मटर की सब्जी (gajar aloo matar ki sabzi recipe in Hindi)
#ws1जाडोके मौसम में बहुत अच्छी-अच्छी सब्जियां आती हैं। मुझे तो गाजर मटर की सब्जी बहुत ही टेस्टी लगती है ।और इसमें अगर ज्यादा सी हरी मटर डाली जाए तो और भी ज्यादा टेस्टी लगती है।
-
आलू छोले की सब्ज़ी (aloo chole ki sabzi recipe in Hindi)
#mic #week3 #BHRनमस्कार, आज बनाते हैं आलू छोले की स्वादिष्ट और चटपटी सब्जी। इसे बनाने के लिए आज मैंने प्याज़ लहसुन का इस्तेमाल नहीं किया है। बिना प्याज़ और लहसुन के भी यह सब्जी इतनी स्वादिष्ट और चटपटी बनी है कि क्या ही कहने। तो एक बार आप लौंग भी इस सब्जी को अवश्य ट्राई करें। कचौड़ी, पूरी, पराठा या पुलाव सभी के साथ यह सब्जी बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगती है। तो आइए झटपट से बनाते हैं आलू छोले की स्वादिष्ट और चटपटी सब्जी
-
फ्राई आलू की सब्जी (Fry aloo ki sabzi recipe in hindi)
#jc #week4यह सब्जी वैसे तो आलू टमाटर जैसी ही बनती है बस इसमें मैंने आलू तलकर बनाए हैं जो कि मेरे बच्चों को बहुत ही टेस्टी लगती है। -
चटपटी कद्दू आलू की सब्जी मसाला पूरी(chatpati kaddu aloo ki sabzi masala puri recipe in hindi)
#sh#kmt#EBOOK2021#Week3चटपटी 'सब्जी और पूरी' यूपी और बिहार का अत्यंत प्रमुख, सुबह का नाश्ता है। आज मैं सादी पूरी की जगह तीखी मसाला पूरी बना रही हूं। इसके साथ सर्व करने के लिए, हलवाई स्टाइल कद्दू और उबले आलू ,टमाटर की चटपटी रस्से वाली सब्जी बना रही हूं।
-
टमाटर आलू की रसेदार सब्जी (tamatar aloo ki rasedar sabzi recipe in Hindi)
#2022 #week2#टमाटरटमाटर आलू की रसेदार सब्जी झटपट बन जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
आलू मटर की सब्जी(aloo matar ki sabzi recipe in hindi)
#DC #week2सर्दी के सीजन में नई आलू और ताजी ताजी मटर आनें लगती है । आज मैंने आलू मटर टमाटर की सब्जी बनाईं जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।
-
दम आलू (Dum aloo recipe in Hindi)
#subzPost2आलू और प्याज़, टमाटर से बनी ये सब्जी बहुत ही टेस्टी और चटपटी होती। इसको पराठा और फुल्का के साथ खाते.।
-
स्टफ्ड आलू पनीर सब्जी (stuffed aloo paneer sabzi recipe in Hindi)
#left आज हमने बचे हुए उबले आलू और थोड़ा सा पनीर भरकर सब्जी बनायी है जो कि देखने में बिल्कुल एग करी जैसी हैं और स्वाद में बहुत ही टेस्टी है।
-
मोगरी आलू की चटपटी सब्जी (Mogri aloo ki chatpati sabzi recipe in Hindi)
#oc #week2मोगरी की फली और आलू की सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है। आज ये रेसिपी मैने लंच में बनाई है।
-
सेम आलू की सब्जी (sem aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#ws1सेम आलू की सब्जी बहुत ही टेस्टी लगती है.यह सरसों के मसाला में बनाई जाती है.जिससे कि इसका टेस्ट और भी ज्यादा बढ़ जाता है.ठंड के मौसम में ज्यादातर सेम आलू की सब्जी खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है.आइए देखते हैं इसे बनाने की रेसिपी.
-
हलवाई स्टाइल आलू की सब्जी (halwai style aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#adrबिना प्याज़ और लहसुन के बनी ये आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है । भंडारे में भी आपको ये सब्जी मिलेगी और मार्केट में कचौड़ी के साथ ।।मैने भी बनाई हलवाई स्टाइल आलू की सब्जी वैसे ये सब्जी सभी को पसंद होती है चाहे अप इसे पूरी ,पराठा,कचौड़ी और चपाती किसी के भी साथ खा सकते हो सभी के साथ ये अच्छी लगती है।।
-
भंडारे वाली आलू सब्जी(Bhandare wali aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#feb2 आज मैने भंडारे वाली आलू सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत टेस्टी और चटपटी लगती है तो आप भी इसे जरूर बनाए
-
आलू टमाटर की सब्जी (aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#tpr मैंने बनाई है आलू टमाटर की रसेदार सब्जी आलू टमाटर की सब्जी सभी के मनपसंद होते हैं -
आलू परवल की सब्जी (aloo parwal ki sabzi recipe in Hindi)
#Fm4 आलू परवल की सब्जी मसालेदार सूखी या ग्रेवी में भी बनाई जाती है और यह सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है और बहुत ही आसानी से बन भी जाती है । सब्जी को आप रोटी पूरी पराठा के साथ सर्व कर सकते हैं इसके अलावा सुबह के नाश्ते दोपहर के खाने और रात के खाने के लिए यह एक परफेक्ट सब्जी है।
-
उबले आलू की सब्जी (Uble aloo ki sabzi recipe in hindi)
#JC#Week1#कुकरउबले आलू की सब्जी कचौड़ी और पूरी क़े साथ बहुत अच्छी लगती है|यह आलू की सब्जी मैंने कुछ अलग तरीके से बनाई है और यह सबको पसंद आयेगी|
-
आलू की सूखी सब्जी (aloo ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week1उबले आलू की सूखी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है यह सभी के घरों मे बनाई जाने वाली सब्जी है क्यूंकि इसे बनाने मे बहुत कम समय लगता है और इसकी विधि भी बहुत आसान है इस सब्जी को आप सफर मे या बच्चों के लंच बॉक्स मे भी दें सकते है...
-
आलू भिंडी की सब्जी (aloo bhindi ki sabzi recipe in Hindi)
#Yo#Augमैंने बनाई है स्वादिष्ट आलू भिंडी की सब्जी यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बढ़िया होती है -
आलू की सूखी सब्जी (Aloo ki sukhi Sabzi recipe in hindi)
#sep#aloo#post1आलू को हम हर तरीके से यूज़ करते हैं चाहे स्नैकस के रूप मे हो या फिर सब्जी में। आलू सभी को पसंद होते हैं क्युकी आलू से कुछ भी बना लो जल्दी बन जाता है। आलू की थीम के लिए मैंने आलू की चटपटी सूखी सब्जी बनाई है बहुत ही स्वादिष्ट
-
भंडारे वाली आलू की सब्जी(Bhandare wali aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#feb2भंडारे मे बनने वाली आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे मैंने उबले आलू ,टमाटर और सूखे मसाले द्वारा तैयार किया है इसमें मैने कड़ी पत्ता को काट कर मिलाया है जिससे इसका स्वाद और भी बड़ गया है इसे बनाना बहुत ही आसान है |
-
टमाटर परवल आलू की सब्जी (tamatar parwal aloo ki sabzi recipe in Hindi)
आज मैंने घर पर बनाई है टमाटर परवल आलू की सब्जी जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है #sep #tamatar
-
आलू टमाटर की सूखी सब्जी (aloo tamatar ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
#sep#aloo आलू तो सब्जियों का राजा है।आलू से हम कई तरह की चीजें बना सकते हैं। आलू के पराठे आलू की पकौड़ी आलू की कचौड़ी।आज मैंने आलू टमाटर की सूखी सब्जी बनाई है। जो मेरे बच्चों को बहुत पसंद है। मैं उन्हें टिफिन में भी यहीं रख कर देती हूं।
-
चटपटी आलू टमाटर सब्जी (chatpati aloo tamatar sabzi recipe in Hindi)
#Sh #ma#Ebook2021 #week3मां के हाथ में जादू होता है ,उनके हाथ की बनी हुई हर चीज़ लाजवाब होती है। यह चटपटी आलू टमाटर की सब्जी मेरी मां की रेसिपी है, जो मुझे और मेरे बच्चों को बहुत ही पसंद है, ये सब्जी इतनी स्वादिष्ट होती है की अगर दो पूरी की भूख होती है तो आप चार पूरी खा लोगे,जरूर ट्राई करें।
-
पालक आलू की चटपटी सब्ज़ी (Palak aloo ki chatpati sabzi recipe in Hindi)
#GA4#Week2#Spinachपालक (spinach) जितना पौष्टिक होता है, इससे बनी डिश भी उतनी ही स्वादिष्ट होती है। पालक आलू की सब्जी झटपट तैयार हो जाती है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
आलू सब्जी (aloo sabzi recipe in Hindi)
#fm4 वाली आलू की सब्जी बनाई है या खाने में बहुत ही स्वादिष्ट चटपटी होती है
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15669218
कमैंट्स (2)