طاجين الحلو بالسفرجل

سيرين رزان
سيرين رزان @cook_31740895

طبق جد بنين ، وموسمي

شارك

المكوّنات

15 دقيقة
شخصين
  1. 2 حباتسرفجل
  2. 100 غزبيب
  3. 100 غمشماش مجفف
  4. كمية من اللوز المحمص للتزيين
  5. عودقرفة
  6. نجمة الأرض
  7. على رأس ملعقة صغيرة زعفران
  8. 5 ملاعقسكر
  9. ملعقةماء الزهر
  10. شريحتينمن الليمون

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نغسل السفرجل و نقطعه إلى شرائح، و نضعه في إناء به ماء و شرائح الليمون و القرفة و نجمة الأرض و الزعفران ، ونتركه يطهو

  2. 2

    نضيف المشماش بعدغسله جيدا ، و بعد بضعة دقائق نضيف الزبيب.وبعد مدة نضيف حوالي 5 ملاعق سكرو يمكن الزيادة أو العكس حسب الذوق

  3. 3

    بعد نضج كل المكونات ، نضيف ملعقة من ماء الزهر ونطفأ النار ، ونزينه باللوز المحمص.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سيرين رزان
سيرين رزان @cook_31740895
نُشرت في
العشق الدائم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة