MPASI 23 bulan - Sup ikan Patin Kuah Kuning

Name: MPASI 23 bulan - Sup ikan Patin Kuah Kuning
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Patin 3 potong +/- 300gr; Minyak goreng untuk menumis bumbu halus; 1 buah jeruk nipis; 1 Lembar daun salam; 2 Lembar daun jeruk; 1 batang serai, digeprek; 1 buah tomat kecil, potong; secukupnya Air; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 kemiri, disangrai terlebih dahulu; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula merah; secukupnya Kaldu jamur; Sejumput Lada bubuk

Wulandari Ningrum @d_wuning

Jakarta Timur

MPASI 23 bulan - Sup ikan Patin Kuah Kuning

Wulandari Ningrum @d_wuning

Jakarta Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

1 orang

Ikan Patin 3 potong +/- 300gr
Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
1 buahjeruk nipis
1 Lembardaun salam
2 Lembardaun jeruk
1 batangserai, digeprek
1 buahtomat kecil, potong
secukupnyaAir
Bumbu Halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4kemiri, disangrai terlebih dahulu
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
Bumbu Perasa
1/2 sdtGaram
1 sdtGula merah
secukupnyaKaldu jamur
SejumputLada bubuk

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan ikan patin dan lumuri dengan jeruk nipis. Biarkan sekitar 20menit
2

Siapkan dan cuci semua bahan. Haluskan/blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit dan lengkuas
3

Setelah 20 menit, saya cuci lagi ikan patin supaya rasanya ga asam karana jeruk nipis
4

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk tumis hingga matang
5

Masukkan air, aduk rata
6

Masukkan garam, gula jawa, lada dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa
7

Masukkan ikan patin dan tomat masak hingga matang. Jangan terlalu lama karna ikan patin cepat matang
8

Bagi menjadi 3 mangkok untuk 3x makan. Tunggu dingin dulu sebelum disimpan ke kulkas. Pastikan disimpan di wadah tertutup rapat ya bun. Hangatkan dengan api kecil saat ingin disajikan.

ihdanas dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nina Noor Laila

Uenakkkkk..seger

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wulandari Ningrum @d_wuning

pada 03 November 2021 02.45

Jakarta Timur

Mahasiswa semester akhir yang suka coba-coba masak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

MPASI sup ikan patin kuah asam // 1 tahun MPASI sup ikan patin kuah asam // 1 tahun

Asem asem bikin seger. Zhafran suka bgt.. 😚

Wiji Altsania
Sup patin kuah segar| MPASI alisya 17mo Sup patin kuah segar| MPASI alisya 17mo

Mengolah bayem biar ga cuma di sayur bening aja moms, bosyan kayanya ya 😂 eh ternyata enak juga mom alisya maemnya lahap dan ibuknya ikut doyan 🙈

Ani Nur Sa'adah
Mpasi - Sup ikan kembung kuah tomat Mpasi - Sup ikan kembung kuah tomat

Chika Olviani
Mpasi sup kuah tomat Mpasi sup kuah tomat

pengen bikin mpasi home made yang sehat buat si kecil 💪

Ekaa Wulandari
Sup Segar Kakap Kuah Bening (mpasi 1y+) Sup Segar Kakap Kuah Bening (mpasi 1y+)

Pengen masak ikan tapi pengen yg segar2, supaya si bocil lahap makannya. Nemu resep dari Bu Susi Agung, dan beneran ini seger banget. Biasanya kalau masak beneran cuma buat si bocil aja, ibunya mah beda lg masakannya, tapi yg ini, ibunya ikutan nimbrung makan saking segernya heheh. Nyesel cuma bikin 1 potong aja. Padahal ini udah minus daun bawang, seledri dan tomat di resep aslinya, tapi rasa tetep kece..

Febri Putri Lestari
Sup Ikan Tuna Brokoli Kuah Jagung Manis (Mpasi 9 bulan +) Sup Ikan Tuna Brokoli Kuah Jagung Manis (Mpasi 9 bulan +)

Diyan Dhy'q
Sop Ikan Patin Kuah Kuning Segar (MPASI BLW) Sop Ikan Patin Kuah Kuning Segar (MPASI BLW)

Ini sebenarnya resep keluarga yang bisa disesuaikan untuk lauk bayi juga hehe. Kuahnya segar. Kalau suka pedas bisa ditambah cabe. Ini karena untuk Kimmy juga jadi cukup tomat aja buat penyegar.

Sri Noviyanti
[MPASI 1 Tahun] Sup Ikan Salmon Kuah Bening [MPASI 1 Tahun] Sup Ikan Salmon Kuah Bening

Anak GTM ditambah pilek ngga mau makan sedikitpun.. bunda sibuk ublek2 youtube cari resep yang disuka. Ketemu resep ini, coba bikin, hasilnya lahap hap hap. Thanks to youtube channel cikal ananda.

Aldila Pradityawati
MPASI 8m+: Sup Tuna Kuah Bening MPASI 8m+: Sup Tuna Kuah Bening

Sup ini cocok buat bayi yang suka makanan berkuah atau lagi tumgi. Sup ini segerrr banget dan gizinya oke 😋

Chikin
Sup Kuah Santan - mpasi 13 bulan Sup Kuah Santan - mpasi 13 bulan

Karbohidrat : Nasi, KentangProtein hewani : Telur ayamProtein nabati : Jamur enokiSayur : Wortel, brokoli, tomat

Kartika Wulan Sari
Sup Tahu Kuah Susu (MPASI) Sup Tahu Kuah Susu (MPASI)

Mommy Alby
Sup ikan kuah kuning MPASI 1y+ Sup ikan kuah kuning MPASI 1y+

Mama Adelio (Inspirasi Resep Anak & Mpasi)

Rekomendasi Resep Lainnya