Bolu Jadul Moist

Novi R
Novi R @novi_cookpad21

Dapat resep dari mba Djumirah di FB. Saya modifikasi sedikit. Karena ada stok satu butir kuning telur nganggur, jadi saya tambahkan ke adonan.

Bolu Jadul Moist

Dapat resep dari mba Djumirah di FB. Saya modifikasi sedikit. Karena ada stok satu butir kuning telur nganggur, jadi saya tambahkan ke adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
20 iris
  1. 200 grbutter atau margarin
  2. 170 grgula pasir
  3. 200 grterigu
  4. 25 grmaizena
  5. 1 stBaking Powder
  6. Bahan tepung ayak jadi satu
  7. 4telur
  8. 1kuning telur (resep asli tidak pakai)
  9. 65 mlsusu cair
  10. 1 stvanila
  11. Serutan coklat blok atau meses atau choco chip untuk taburan

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Kocok butter dan gula hingga putih pucat

  2. 2

    Tambahkan telur satu persatu, sambil dikocok dengan mikser

  3. 3

    Tambahkan campuran terigu, maizena dan baking powder. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan susu cair dan vanila.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditabur terigu. Saya pakai loyang bulat diameter 20 cm.

  6. 6

    Tambahkan serutan coklat blok atau meses. Tuang lagi dengan sisa adonan, atasnya bisa dituang lagi serutan coklat atau meses atau choco chip.

  7. 7

    Oven dengan suhu 170-180°C, saya tadi panggang pakai api atas bawah selama 40 menit, tapi ternyata tengah ya masih bawah. Jadi lanjut lagi pakai api bawah 15 menit. Memang lumayan lama manggangnya. Tapi hasil bolunya alhamdulillah. Enak, lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi R
Novi R @novi_cookpad21
pada

Komentar (9)

zanis syalala
zanis syalala @zhanisya
Itu butternya dicairin dulu GK ya?

Resep Serupa