في إناء نضع بيض مع السكر والملح وسكر فانيلا ثم نخلط هاد العناصر جيداً.

من بعد نضيف الزيت والحليب والعسل ثم نمزج العناصر بخلاط اليدوي.

ثم في الاخير نضع السميد مع الجوز وخميرة ثم نخلط المكونات جيداً.

نأخد قالب الكيك ندهنه بالزبدة ونرش عليه السميد ثم نصب الخليط وندخله الفرن ليطهى درجة حرارة 180°.

في كسرول نضع السكر والماء وشرائح الليمون ثم نضعهم فوق النار حتى يغلى جيداً من بعد منخرجو البسبوسة من الفرن وهي ساخة ويكون السيرو بارد جداً ثم نصب السيرو فوق البسبوسة ونخليها تشرب

في الاخير تزيين يبقى حسب رغبتكم وبصحة وسلامة.