Pempek Nasi

Januar Tias Mandasari
Januar Tias Mandasari @januartiasmandasari
Magetan, Jawa Timur, Indonesia

Resep : @cook_5237292

Punya nasi sisa, bosen dibikin nasi goreng terus, jadilah dibuat pempek. Ternyata enak ماشاءالله
Pengaruh dari Nama Allah Al Hasib Maha Mencukupkan sehingga rasanya jadi pas dan enak, Allah Al Latif sehingga menjadi lembut pempeknya

Pempek Nasi

12 orang berencana membuat resep ini

Resep : @cook_5237292

Punya nasi sisa, bosen dibikin nasi goreng terus, jadilah dibuat pempek. Ternyata enak ماشاءالله
Pengaruh dari Nama Allah Al Hasib Maha Mencukupkan sehingga rasanya jadi pas dan enak, Allah Al Latif sehingga menjadi lembut pempeknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 200 grnasi sisa
  2. 250 mlair
  3. 75 grtepung terigu
  4. 300 grtepung sagu
  5. 1 butirtelur
  6. Bumbu Halus
  7. 2 sdmebi, goreng lalu haluskan
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk (versi aku)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur nasi & air kemudian masak dgn api kecil hingga menjadi bubur

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan bumbu halus lalu blender hingga lembut dan pindahkan ke baskom besar

  3. 3

    Setelah adonan hangat masukkan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata lalu masukkan kedalam piping bag

  4. 4

    Cetak adonan pempek langsung ke air yg sudah panas (api kecil) keluarkan dari piping bag lalu gunting, panjang sesuai selera

  5. 5

    Rebus pempek sampai masak, jika sudah mengapung langsung angkat dan tiriskan

  6. 6

    Goreng pempek dan sajikan bersama kuah cuko ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Januar Tias Mandasari
Januar Tias Mandasari @januartiasmandasari
pada
Magetan, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa