सादा चावल मुगं ओर कड़ी (sada chawal,moong aur kadhi recipe in Hindi)
Pooja Sharma @cook_27879842
हमारे दीपावली को सुबह सादा चावल मुगं ओर कड़ी बनाते हैं #du 2021
सादा चावल मुगं ओर कड़ी (sada chawal,moong aur kadhi recipe in Hindi)
हमारे दीपावली को सुबह सादा चावल मुगं ओर कड़ी बनाते हैं #du 2021
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल उबाल ले चावल उबल जाए तो उनका पानी निकाल ले सादा चावल तैयार है
- 2
मुगं बनाने के लिए मुगं हम रात भर भिगो कर रखते हैं
- 3
अब उनका पानी निकाल ले ओर कुकर में 2गिलास पानी डाल ले मुगं डाले इसमें नमक स्वादानुसार हल्दी 1/2छोटी चम्मच डाल कर पकाते है कुकर बंद करके उसमे 4/5सीटी लेते है कुछ देर में मुगं तैयार है
- 4
कड़ी बनाने के लिए बेसन में हल्दी नमक धनिया पाउडर राइ मेथी डाले ओर छाछ डालकर मिक्स कर ले पानी डाल ले
- 5
अब इसे तब तक चलाते रहे तब तक उसमे उबाल अच्छी तरह आ जाए
- 6
अब हरी मिर्च काट ले तेल गरम करते हैं ओरजीरा हींग डालकर पकाते राई डाले लाल मिर्च डालकर पकने दे अब कड़ी में तडका लगाले
- 7
बन गया स्वादिष्ट खाना
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