على بركة الله، نأخد إناء زجاجي نضع فيه بيضة وسكر وملح ونطرب بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط قريب للابيض نضع حليب وقشرة حامض وخل ونخلط مرة اخرى نسكب الزيت بالتدريج ونخلط.

نأخذ طاوة مخصصة للكاب كيك نضع فيه كيسات الكاب كيك. نصب ملعقة كبيرة ونصف في كل واحدة حتى ننتهي من الخليط نزينه من الفوق بالشوكولاته مقطعة.

ندخلها للفرن مسخن وننقص درجة حرارة على 180 درجة. ندخل طاوة الى اسفل الفرن ونتركه مدة 15دقيقة حتى ينضج وينتفخ نفتح الفرن ونطلع الطاوة للاعلى كي يتحمر وجه الكب كيك ونزيله من الفرن نتركه حتى يبرد ويقدم بالصحة والراحة.
🍒rajita🍒