178. Kue lumpur kentang (2) lumer

Dety Kusuma
Dety Kusuma @detykusuma
Tawangsari, Sukoharjo

Source : Phien Kitchen

Pertama kenal nama kue lumpur ini di Surabaya..enak dan lembut agak gosong² gitu tekstur nya..masih penasaran juga sih itu masaknya gimana, soale gak pernah ikut beli jd gak keliatan proses nya..
Nah nyampe di Situbondo dikenalin nih dg lumpur kentang dikasih tetangga,, wuihhh gak kalah endulita rasanya..mixandmex resep sama tetangga waktu itu sebelom mengenal CP hehe
Ya uwis deh, kesini sini klo kangen Surabaya bikin lumpur ini..
Aku juga dah pernah bikin kue lumpur sebelomnya cuma yg ini lebih lembut dari resep sebelumnya karena aku blender kentang kukusnya..cobain yaa 😍 aku ngintip koleksi resep bunda @PhienKitchen . Thaks resepnya bundaa...
Ikutan ramein posbar, entah sudah sekian purnama aku lewati..Maapkeun mamah cookpad anakmu suka ilang 😅😁

#WongSoloMasak
#TimloMU_2021
#LihaiCooksnapNov_Timlo
#CookpadCommunity_Solo

178. Kue lumpur kentang (2) lumer

Source : Phien Kitchen

Pertama kenal nama kue lumpur ini di Surabaya..enak dan lembut agak gosong² gitu tekstur nya..masih penasaran juga sih itu masaknya gimana, soale gak pernah ikut beli jd gak keliatan proses nya..
Nah nyampe di Situbondo dikenalin nih dg lumpur kentang dikasih tetangga,, wuihhh gak kalah endulita rasanya..mixandmex resep sama tetangga waktu itu sebelom mengenal CP hehe
Ya uwis deh, kesini sini klo kangen Surabaya bikin lumpur ini..
Aku juga dah pernah bikin kue lumpur sebelomnya cuma yg ini lebih lembut dari resep sebelumnya karena aku blender kentang kukusnya..cobain yaa 😍 aku ngintip koleksi resep bunda @PhienKitchen . Thaks resepnya bundaa...
Ikutan ramein posbar, entah sudah sekian purnama aku lewati..Maapkeun mamah cookpad anakmu suka ilang 😅😁

#WongSoloMasak
#TimloMU_2021
#LihaiCooksnapNov_Timlo
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 biji
  1. Bahan I
  2. 500 grkentang kukus
  3. 300 mlair
  4. Bahan II
  5. 3 butirtelor
  6. 150 grgula pasir
  7. Bahan III
  8. 250 grterigu Cakra
  9. 50 grmentega di cairkan
  10. secukupnyapewarna kuning telur
  11. Santan instan 65 ml + 135 ml air menjadi 200 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dikukus, kemudian haluskan blender dengan 300ml air. Sisihkan

  2. 2

    Aduk telor dan gula hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan kentang, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan terigu, aduk rata dan beri pewarna, aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan santan dan mentega. adonan siap di cetak..masak hingga kecoklatan bagian bawahnya.

  6. 6

    Selamat mencoba 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dety Kusuma
Dety Kusuma @detykusuma
pada
Tawangsari, Sukoharjo
berusaha lebih baik setiap harinya,,untuk memasak lebih sehat.aku gak pinter masak tapi suka masak, makanya kadang bener kadang ngawur🤭suami bilang "masaklah" agar suatu saat nanti kalo kevara besar ada yang dikangenin dari masakan bundanya❣️paling seneng klo suami request pingin dimasakin apa.. langsung berasa jadi chef handal 🥰FB : Dety Kusuma SIG : @detykusumaID CP : 6516677
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa