Hojaldre crujiente relleno de cabello de ángel, azúcar y canela
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Un postre súper sencillo y con recuerdos al pastelón cordobés que es un dulce delicioso.
Hojaldre, cabello de ángel, azúcar y canela.
En 30 minutos tendrás esta rica elaboración sin nada de esfuerzo y que sorprenderá al que lo pruebe.
¿Te apuntas? Pues toma nota 📝 y si lo preparas ya me contarás. Feliz día 😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prepara todos los ingredientes. Tanto el hojaldre como el cabello de ángel lo compré en Mercadona y sale muy bueno
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Comenzaremos extendiendo la primera lámina de hojaldre y pinchando para que no se hinche.
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A continuación rellena con el cabello de ángel. Que quede la misma cantidad en toda la superficie.
- 4
Cubre con la otra lámina de hojaldre. Pinta con el huevo y marca ligeramente con un corta pizzas pero sin romper la masa
- 5
Con el horno precalentado a 200 grados arriba y abajo hornea entre 20 y 25 minutos a 190 -200 grados hasta que adquiera un tono dorado. 5 minutos antes de finalizar el horneado abre el horno y ponle un poco de azúcar por encima.
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Saca del horno y deja enfriar. Termina espolvoreando un poco de canela en polvo y listo para disfrutar 🥳🥳🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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