Домашня ковбаска

Марія Гнатів
Марія Гнатів @Maria_Hnativ

Смачно по домашньому, смак не зрівняний...

Домашня ковбаска

Смачно по домашньому, смак не зрівняний...

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
10 порцій
  1. 1,5 кг-свинини
  2. 1,5 кг-курятини
  3. 500 г-сала
  4. 3 головкичаснику
  5. 200 гкрижаної води
  6. Оболонка для наповнення
  7. за смакомСіль перець і олюблені спеції

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Нарізаємо кубиками м'ясо і сало.

  2. 2

    Все змішати з спеціями і додати воду.

  3. 3

    Добре вимішати і відбити,щоб вийшло повітря.

  4. 4

    Наповнюю оболонку м'ясорубкою надівши спеціальну трубку. Запікати при 200г/40хв

  5. 5

    Також можна і коптити

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Марія Гнатів

Коментарі (4)

Олеся maminaturbota
Олеся maminaturbota @Olesja_maminaturbota
А оболонка не лопається під час випікання?

Схожі рецепти