مرقه ب بمؤكلات بحرية 😋 بطريقتي الخاصة 😊

أول شي اغسل الروبيان والحبار والقباقب جيدا وانظفه من الأوساخ بعدين انقله بقدر فيه ماء ساخن وعصره ليمونه وملعقة ملح وفنجان
خل أبيض وعود قرفة واخليهم يغلوو مع بعض لمدة ١٠ دقايق لازاله الزفرره وبعدها نتخلص من الماء..

بالقدر راح استخدم زبده لوبارك أو اي زبده مع شووية زيت واحط البصل والفلفل البارد وليمونه جافة ونحمسسس لين تتطلع ريحته

بعدها نضع ملعقة كبيرة مع من معجون الثوم والزنجيل.

بعدها انزل ملعقتين كبار من معجون طماط

واحمسس الصلصل شووي مع البصل لين تتطلع ريحته 🤩

ونرجع للقدر الثاني و بعد مايذبل الطماط أنززل عليهم بطاطا مقطعه أو جززر حسب رغبتك للخضروات.. أنا حطيت بطاطا

واحمسسس البهارات ويا البطاطا قليلا

بعدها انززل صوص دناميت ملعقتيين كباار

شكلها بعد ١٠ دقايق..

وصحتين وألف عافية على قلوووبكم..