شارك

المكوّنات

1 ساعة
5أشخاص
  1. 500 غكرشة الخروف
  2. بصلة كبيرة
  3. 2 حباتطماطم
  4. ملعقةمعجون طماطم
  5. ملعقةملح
  6. ملعقة صغيرةبابريكا
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. ملعقة صغيرةكزبرة
  9. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  10. كزبرة مفرومة
  11. 2 ملاعقزيت
  12. 2 حباتكوسا

الخطوات

1 ساعة
  1. 1

    ننظف الكرشة ونغسلها بماء وخل ونغليها في الكوكوت 15دقيقة ثم نقطعها.

  2. 2

    في طنجرة نحط الزيت والبصل مقطع مربعات و الكوسا مقطعة أنصاف دوائر ونذبلهم

  3. 3

    ثم نحط الطماطم مبشورة والملح والبهارات ومعجون الطماطم ونحركهم مع بعض ونحط الكرشة ونمرق ونتركها على النار حتى يصبح مرق كثيف

  4. 4

    ولما نطفي نقطع عليها الكزبرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🍒مطبخ ٱم ٱسامة🍒
نُشرت في
الطبخ هوايتي خاصة الطبخ الصحي 💪💪📌الإخلاص لله في كل أمورنا هو سر التوفيق والنجاح في الدنيا والآخرة..https://www.instagram.com/p/ClyTRqrsDRy/?igshid=MDJmNzVkMjY=
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

مطبخ جوهرة المتواضع
مطبخ جوهرة المتواضع @Djouharcuisine
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،روعة ،روعة،روعة،بالبصل والطماطم تجي خفيفة،ما شاء الله عليك ختي،طباخة ماهرة .

وصفات مشابهة