اتاي جزائري

Les délices de Mamiyet_s
Les délices de Mamiyet_s @mamiyet_s20180708

#وصفات_موسمية
#وصفات_مشتركة
#جزائرية
لا تخلو مجالس الجزائريين أفراحًا وأتراحًا من الشاي الصحراوي؛ إذ به تطيب اي تستوي النفوس ويحلو الحديث على رشفاته المنغمة، ويتساوى في عشقه الجزائريون، صغارًا وكبارًا، نساءً ورجالًا، الوجهاء والفقراء. ويقدمه الجزائريون بفخر للضيوف والأجانب خصوصًا في الجنوب الجزائري، بوصفه تقليدًا اجتماعيًّا يعبِّرُ على جزء كبير من هوية أهل الجنوب الجزائري؛ واستطاع بسرعةٍ أن يخطف موائد الجزائريين ويتوَّج عليها ملكًا بتاج رغوته التي تستحوذ على نصف الكأس فلا تخلو موائد السهرات و الحفلات و العزومات على صينية الشاي النحاسية التقليدية الجزائرية التي يزينها إبريق الشاي و أوراق النعناع بعطرها المنعش وترافقه الحلويات التقليدية الجزائرية كالصامصة و قلب اللوز و المقروض و البقلاوة و غيرها ، دون ان ننسى صحن المكسرات بأشكالها و أنواعها خصوصا الكاوكاو الرفيق الدائم لكأس الشاي الجزائري : قعدة جزائرية بامتياز 👌 فالشاي رفيق الجزائريين في كل وقت وحين فكان رفيق الثوار وفي السياسة وفي الفن فمن بين الاغاني التي تغنت بالتاي اغنية يا زينة سربي لاتاي والاغنية الشعبية القهوة ولا تاي (شاي) وأغنية اسويغ اتاي.وللشاي في الجزائر تسميتان فهو «الشاي» في لغة الرسمية، و«آتَّاي» في الاستعمال العامِّي الرائج عند الجزائريين . فحين ترتشف كوبًا من الشاي الجزائري بالنعناع لأوَّل مرَّة تبقى حبيس مكانك وزمانك؛ وتسبح في رحلةٍ غيبية مجهولة المعالم.
طريقة تحضيرو بكل تفاصيلها واسرارها مع حرات بلادي 👇👇👇👇

اتاي جزائري

#وصفات_موسمية
#وصفات_مشتركة
#جزائرية
لا تخلو مجالس الجزائريين أفراحًا وأتراحًا من الشاي الصحراوي؛ إذ به تطيب اي تستوي النفوس ويحلو الحديث على رشفاته المنغمة، ويتساوى في عشقه الجزائريون، صغارًا وكبارًا، نساءً ورجالًا، الوجهاء والفقراء. ويقدمه الجزائريون بفخر للضيوف والأجانب خصوصًا في الجنوب الجزائري، بوصفه تقليدًا اجتماعيًّا يعبِّرُ على جزء كبير من هوية أهل الجنوب الجزائري؛ واستطاع بسرعةٍ أن يخطف موائد الجزائريين ويتوَّج عليها ملكًا بتاج رغوته التي تستحوذ على نصف الكأس فلا تخلو موائد السهرات و الحفلات و العزومات على صينية الشاي النحاسية التقليدية الجزائرية التي يزينها إبريق الشاي و أوراق النعناع بعطرها المنعش وترافقه الحلويات التقليدية الجزائرية كالصامصة و قلب اللوز و المقروض و البقلاوة و غيرها ، دون ان ننسى صحن المكسرات بأشكالها و أنواعها خصوصا الكاوكاو الرفيق الدائم لكأس الشاي الجزائري : قعدة جزائرية بامتياز 👌 فالشاي رفيق الجزائريين في كل وقت وحين فكان رفيق الثوار وفي السياسة وفي الفن فمن بين الاغاني التي تغنت بالتاي اغنية يا زينة سربي لاتاي والاغنية الشعبية القهوة ولا تاي (شاي) وأغنية اسويغ اتاي.وللشاي في الجزائر تسميتان فهو «الشاي» في لغة الرسمية، و«آتَّاي» في الاستعمال العامِّي الرائج عند الجزائريين . فحين ترتشف كوبًا من الشاي الجزائري بالنعناع لأوَّل مرَّة تبقى حبيس مكانك وزمانك؛ وتسبح في رحلةٍ غيبية مجهولة المعالم.
طريقة تحضيرو بكل تفاصيلها واسرارها مع حرات بلادي 👇👇👇👇

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 لترماء
  2. 1/2 ربطةصغيرة نعناع
  3. م.كنعناع مجفف
  4. م.كسكر

الخطوات

  1. 1

    نحط الماء يسخن حتى يلحق درجة الغليان نضيفله النعناع المجفف بعد ما نكون شللته و نخليه يغلي حوالي 10 دقائق ثم نضيفله النعناع الطازج و نطفي عليه و نضيفله السكر حسب الذوق

  2. 2

    يقدم مع مكسرات او حلويات معسلة مثل المقروط

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Les délices de Mamiyet_s
Les délices de Mamiyet_s @mamiyet_s20180708
نُشرت في

التعليقات (3)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
يسلمووو الايادي شاي رائع تقديم اروع👍👌🏿👌🏿😋😍

وصفات مشابهة