Disznó pörkölt nokedlival és dinsztelt lilakáposztával recept fotója

Disznó pörkölt nokedlival és dinsztelt lilakáposztával

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Anaszta
Anaszta @Anaszta_1999

Férjem nagy kedvence😊

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

kb 2 -3óra
4 adag
  1. Disznó pöri
  2. 1 fejhagyma
  3. 1 dbparadicsom
  4. 1 dbpaprika
  5. 1/2 üvegsűrített paradicsom
  6. 1/2 kgvagy 1kg disznóhús
  7. ízlés szerintízlés szerint
  8. ízlés szerintételízesítő
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpirospaprika
  11. ízlés szerintétolaj
  12. Dinsztelt lilakáposzta:
  13. 1 fejvagy fél fej lilakáposzta
  14. ízlés szerintvíz
  15. ízlés szerintecet
  16. ízlés szerintcukor
  17. ízlés szerintétolaj
  18. Nokedli:
  19. 1/2 kgliszt
  20. 2 dbtojás
  21. ízlés szerintételízesítő
  22. ízlés szerintbors
  23. ízlés szerintVíz

Elkészítés

kb 2 -3óra
  1. 1

    Pöri:
    Húst össze kockázzuk. Hagymát megpucoljuk össze kockázzuk, egy edénybe beletesszük öntünk rá egy kis olajat, paradicsomot és a paprikát felvágjuk.
    Hagymát lepirítjuk utána rátesszük a paprikát utána pedig a paradicsomot. Rátesszük a sűrített paradicsomot, és a pirospaprikát aztán a kockára vágott húst. Öntünk rá vizet hogy ellepje a húst, amikor felforr ízlés szerint ízesítjük. Akkor jó ha puha a hús.

  2. 2

    Dinsztelt lilakáposzta:
    Ha egész fej lilakáposztát használsz akkor négybe elvágjuk és uborka reszelővel egy edénybe lereszeljük. Teszünk rá egy kis olajat, vizet (nem sok kell rá mert ahogy dinsztelődik úgy teszünk még rá vizet).amikor majdnem jó akkor szoktam kb. 2kupak ecetet beletenni és ízlés szerint cukrot.
    Akkor jó a káposzta ha puha.

  3. 3

    Nokedli:
    Lisztet egy tálba tesszük, utána rá a tojás ízlés szerint ételízesítő, bors,(azóta csinálom így amióta anyósoméknál úgy ettem és sokkal jobb az íze mint ha csak sót tennék bele)
    víz elkeverjük az egészet és mindenki olyan állagra hagyja amilyenre szeretné 😊
    Teszünk fel egy edénybe vizet fedő rá ha forr elkezdjük kiszaggatni a nokedlit, egy másik tálba teszünk hideg vizet amibe átszűrjük, legalább 2x átmossuk.

  4. 4

    Jó étvágyat kívánok 😊

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Anaszta
Anaszta @Anaszta_1999
Közzétéve:
Sziasztok 21éves vagyok.Imádok sütni,cukrász🍰🍩
Olvass tovább

Hasonló receptek