Sonkás-sajtos gofri (Gluténmentes)
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831
Frissen nagyon finom ropogósra sül, másnap viszont betéve a mikróba 30 másodpercre, isteni puha lesz, ahogy megolvad benne a sajt! :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sonkát és a sajtot 3 mm-es kockákra vágjuk, vagy durvára lereszeljük. A vajat egy kicsit megolvasztjuk, de ne legyen folyós. Összekeverjük a tojásokkal, csomómentesre keverjük a liszttel, a sóval, végül a tejjel. Galuskatésztánál kicsit hígabb masszát kell kapnunk.
- 2
Galuskatésztánál kicsit hígabb masszát kell kapnunk. Amikor már teljesen egynemű, hozzákeverjük a sonkát és a sajtot.
- 3
A gofrisütő mindkét lapját vékonyan beolajozzuk, belemerjük a masszát, majd megsütjük a gofrikat. Én most a szögletes formájú sütőt használtam, 2-2 evőkanálnyi massza fért el benne, és 8-10 perc alatt sült meg egy pár. Amíg a gofrik sülnek, elkészítjük a fűszeres tejfölt, vagyis összekeverjük a hozzávalókat, a tetejét megszórjuk a csipet chilivel, és fogyasztásig betesszük a hűtőbe.
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Sonkás-kefires fánkocskák (Gluténmentes, élesztőmentes)
Mert a fánk sósan is finom, nem csak édesen!
Sonkás tészta (Gluténmentesen is)
Frissen nehéz szépen kockára vágva tálalni, viszont másnapra gyönyörűen összeáll :)
Sárgarépás muffin (Gluténmentes)
Pihe-puha muffinok, nem csak frissen, hanem másnap is!
Négysajtos muffin (Gluténmentes)
Ízletes falatkák egy jó, tartalmas leves mellé, vagy akár uzsonnára, de egy baráti beszélgetéshez is megfelel. Nagyon jó alkalom a maradék sajtdarabok felhasználására. A sajtokat tetszés szerint lehet változtatni, de az arányokat be kell tartani! Puha marad másnapra is, de 20 mp-re érdemes betenni a mikróba, és olyan lesz, mintha akkor sült volna, mert megolvad benne egy kicsit a sajt.
Csirke darabok sajtos tejfölösen
Egy kísérlet volt! Nagyon bejött. Mennyei a ropogósra sült sajt a tetején. A hús omlós és puha.
Cukkinis-sajtos-sonkás pite (Gluténmentes)
Nagyon mutatós, akár vendégvárónak is elkészíthetjük, ha el akarjuk kápráztatni a vendégeket! Másnap még finomabb, mint frissen!
Brokkolis sonkás-sajtos penne
Egy könnyen összedobható tésztás recept, amely mindenki kedvence lesz. Gyors és finom😋🍝
Szalonnás croissant (Gluténmentes)
Nem kell keleszteni, nem kell bele élesztő, anélkül is elég laza lesz a tésztája. De ha mindenképpen biztosak akartok lenni benne, 1kk sütőport lehet hozzáadni, de nem lesz látványos a különbség! Finom puha marad másnap is! :)
Padlizsános-sonkás tócsni
Nem elhanyagolandó, hogy az egész adag 1160 Kcal-t, és 27,5 gr szénhidrátot tartalmaz, vagyis 1db 290 Kcal-t, és 6,9 Ch-t, ami nekem bőségesen elég volt ebédre egy kevés levessel. :)
Sajtos-rizslisztes gofri
Melegen ropogós, kihűlve puha, sajtos falatkák! Frissen finom igazán! :)
Csirkemáj vadasan
Próbáljátok meg így elkészíteni a májat, isteni finom omlós, puha lesz, és az íze is fenomenális! :)
Rakott krumpli főtt sonkával
Ha túl sok a maradék főtt sonka és tojás, így biztosan el fog fogyni. :)
Kukoricás szendvicskrém
Szerelem lett első kóstolásra! Nem csak pirított kenyérre kenve, egy szelet paradicsommal, hanem kicsit hígabbra készítve salátaöntetnek is isteni! :)
Csirkemájas káposzta (Gluténmentesen is)
Nagyon finom puha a máj még másnap is, feltéve, ha marad belőle! :)
Savanyú gombaleves (Gluténmentesen is)
Ez a leves is eltér egy kicsit a megszokottól, de érdemes kipróbálni, mert nagyon finom! :)
Kukoricás sajtgolyó (Gluténmentesen is)
Nagy kedvenc a családban! :)
Almás palacsinta datolyasziruppal (Gluténmentes)
Az almától puha, szaftos lesz a palacsinta. Érdemes elkészíteni, mert nagyon finom! :)
Sonkás-kefires pite (Szénhidrátszegény, gluténmentes)
Azoknak ajánlom, akiknek rostpótlásra van szüksége, vagy nagyon vissza kell fogni a szénhidrát mennyiségét. Tetszőleges salátával fogyasztjuk, és jóóóó sok vizet iszunk mellé! :)
Penne tészta olasz raguval
A fogás elkészítése nem kíván bonyolult konyhatechnikai ismereteket, nincs szükség különleges alapanyagokra - nélkülözhetetlen viszont az olívaolaj, a durva tengeri só, a fekete bors, a bazsalikom és a parmezán sajt. Az egészet összesütve, izlésesen tálalva remek ebéd lesz.
Tökmagos pogácsa (Gluténmentes)
Nagyon finom pogácsa, másnap is puha, nem keményedik meg!
Tekert berlini fánk (Gluténmentes)
Először a búzalisztes változat készült el, és most a gluténmentes is. Isteni finom, kívül ropogós, belül egy kicsit masszívabb tésztával, mint a mi fánkunk, de abbahagyhatatlan! Frissen finom igazán, de ha maradna belőle, mikróban 20-30 mp alatt ismét frissé lehet varázsolni :)
Füstölt sajtos csőben sült karfiol
Nagyon különleges ízt kölcsönöz neki a füstölt sajt.
Sajtos-sonkás mini croissant
Nagyon finom és nagyon hamar elfogy.🤤🥐#kotenykihivas2024
Sonkás sajtos tészta
Azonnal fogyasztva vagy másnap szeletekre vágva akár előételnek is kitűnő#azenkonyham
Dupla sajtos pogácsa
Azért dupla sajtos mert a tésztájába is van sajt. Nagyon finom és puha még másnap is.
Sonkás-almás pecsenye
A húst érdemes előző nap megpárolni, másnap könnyebb lesz szeletelni! :)
Vendégváró (szilveszteri) sok sajtos virslis és pizzás leveles
Nem a tipikus szokásos leveles, rengeteg füstölt és trappista sajt van benne
Szalonnás, gombás macok
Egy erdélyi kedves ismerősömnél ettem először ilyet, a receptet el is kértem, valami isteni finom és gyorsan elkészül.
Cukkinis palacsintatorta (Gluténmentesen is)
Ha valami különleges finomsággal szeretnéd meglepni a családot! :)
Csülkös, hajdinás kelleves (Gluténmentesen is)
Isteni finom, tartalmas leves, nem fog csalódást okozni! :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15698381
Szöveges kommentek (2)