Pudim cremoso de coco

Nay Miranda
Nay Miranda @cook_29229926

#DoceNovembro

Esse é meu pudim preferido 😋 fácil de fazer, fica bem cremoso, uma delícia.

Pudim cremoso de coco

#DoceNovembro

Esse é meu pudim preferido 😋 fácil de fazer, fica bem cremoso, uma delícia.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

  1. 4ovos
  2. 1 caixaleite condensado
  3. 200 mlleite de coco
  4. 200 gcoco fresco ralado
  5. 300 mlleite integral
  6. 1 colheramido de milho
  7. INGREDIENTES DA CALDA:
  8. 1 xícaraaçúcar demerara
  9. 150 mlágua quente

Instruções de cozinha

  1. 1

    Comecei preparando a calda, numa panela coloquei o açúcar e em fogo baixo mexendo bem até o açúcar derreter. Acrescentei a água e deixei no fogo até ficar parecendo mel. Despejei a calda na minha forma e reservei

  2. 2

    No liquidificador acrescentei todos os ingredientes do pudim e bati por 3 minutos, despejei essa mistura sobre a calda e levei para assar em banho-maria por 50 minutos. Depois que tirei do forno levei para a geladeira por 2 horas, desenformei e decorei com coco ralado.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Nay Miranda
Nay Miranda @cook_29229926
em
Instagram: @nay_miranda18Baiana que mora em São Paulo e ama cozinhar❤️
Saiba mais

Comentários

Receitas similares