Pudim cremoso de coco

Nay Miranda @cook_29229926
Esse é meu pudim preferido 😋 fácil de fazer, fica bem cremoso, uma delícia.
Pudim cremoso de coco
Esse é meu pudim preferido 😋 fácil de fazer, fica bem cremoso, uma delícia.
Instruções de cozinha
- 1
Comecei preparando a calda, numa panela coloquei o açúcar e em fogo baixo mexendo bem até o açúcar derreter. Acrescentei a água e deixei no fogo até ficar parecendo mel. Despejei a calda na minha forma e reservei
- 2
No liquidificador acrescentei todos os ingredientes do pudim e bati por 3 minutos, despejei essa mistura sobre a calda e levei para assar em banho-maria por 50 minutos. Depois que tirei do forno levei para a geladeira por 2 horas, desenformei e decorei com coco ralado.
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