कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पहले को हल्का सा पानी छिड़ककर झरने में रखकर हल्का से गिला करें और उसमें नमक और नींबू डाल दें
- 2
अब कढ़ाई में तेल डालें उसमें सरसों के बीज,जीर, हींग, करी पत्ता डालकर प्याज़ डालें और हल्दी डालें पिसा मिर्च डालें और इसे अच्छे से भून लें जब अच्छे से बन जाए तो इसमें पोहा डालकर मिला लें ऊपर से थोड़ा सा नमक डाल दें और इसे चला दें।
- 3
पोहा तैयार है गरमा गरम परोसें
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