Pisang Goreng Crispy

Marselina Siagian
Marselina Siagian @MarselinaSiagian1
Bontang, Kalimantan Timur

Sudah lama banget tidak setor resep. Kali ini tetap menu simpel murah meriah, favorit dari zaman anak-anak, pisang goreng.
Dulu kalau makan pisang goreng bisa habis sepiring, makannya pakai sambel gami, tambah enak.

Di sini, makan pisang goreng wajib pakai sambal. Bisa sambal gami, sambal terasi, sambal bawang, sambal kacang, dll. Ditemani teh atau kopi, satu sisir juga nggak cukup di rumah kami. Bisa dibentuk kipas biar lebih cantik.

#PisangGorengCrispy #PisangGoreng.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 sisirpisang kepok (isi 16 buah)
  2. 1 butirtelur
  3. 100 gterigu
  4. 70 gtepung beras
  5. 20 ggula pasir
  6. 320 mlair
  7. sejumputvanili bubuk
  8. sejumputgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan bahan kering, aduk rata. Untuk yang suka pisang goreng manis, bisa tambahkan gula lagi.

  2. 2

    Tambahkan telur, lalu masukkan air hingga kekentalan yang diinginkan. Jangan terlalu kental karena bisa keras (karena banyak pakai tepung beras).

  3. 3

    Belah pisang sesuai selera. Lalu goreng hingga tampak kuning keemasan.

  4. 4

    Sajikan dengan sambal juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Marselina Siagian
Marselina Siagian @MarselinaSiagian1
pada
Bontang, Kalimantan Timur
Ibu yang terus belajar
Lebih banyak

Resep Serupa