#القادم_احلىفي موسم آخر كل عام ومن أسواق المزارعين تتوفر الذرة البنفسجية لنستمتع بلونها وطبخها وطعمها . تايلند هي اول المزارع التي بدأت زراعة الذرة البنفسجية... واللون البنفسجي بسبب تواجد مادة الأنثوسيانين المضادة للأكسدة في هذا الصنف .هي واحدة من آلاف أنواع الذرة التي يمكن زراعتها، حلوة المذاق، حبّاتها أصغر قليلاً من حبات الذرة الصفراء، ولكنها لا تقل عنها لذة من حيث الطعم، بل أنها أكثر حلاوة. ألوان حباتها تتدرج من لون الياقوت الأحمر القاني إلى الوردي الفاتح.تُزرع في المناطق التي تتمتع بالجو المشمس، وهي تحتاج إلى تربة جيدة الصرف.يمكن تناول حبات الذرة الحمراء نيئة أو مسلوقة إذا كانت طازجة، كما ويمكن إدخالها إلى عدد من الأطباق بحسب الذوق.

تايلند هي اول المزارع التي بدأت زراعة الذرة البنفسجية... واللون البنفسجي بسبب تواجد مادة الأنثوسيانين المضادة للأكسدة في هذا الصنف .هي واحدة من آلاف أنواع الذرة التي يمكن زراعتها، حلوة المذاق، حبّاتها أصغر قليلاً من حبات الذرة الصفراء، ولكنها لا تقل عنها لذة من حيث الطعم، بل أنها أكثر حلاوة. ألوان حباتها تتدرج من لون الياقوت الأحمر القاني إلى الوردي الفاتح.تُزرع في المناطق التي تتمتع بالجو المشمس، وهي تحتاج إلى تربة جيدة الصرف.يمكن تناول حبات الذرة الحمراء نيئة أو مسلوقة إذا كانت طازجة، كما ويمكن إدخالها إلى عدد من الأطباق بحسب الذوق.

سهلة التحضير مكونات بسيطالرجاء التعليق إذا جربتوا

عجينة سهلة و ماتحتاج معدات لصنعها . مره ثانية راح اخلط الشبت مع العجينة بدل اللبنة . احس الطعم راح يبرز اكثر فيها

بيحبوها الأطفال والكبار اللي ما يحبوا ياكلوا الذرة خاليه خلطة ولا اروع

#ذرة #كريمة #ذرة مسلوقة