ينقع الفول والحمص لمدة لا تقل عن خمس ساعات او ليلة كاملة

نخلطهم جميعاً في وعاء مع اضافة الملح حسب الرغبة اذا كانو رخويين ممكن اضافة ٣ ملاعق من الطحين الابيض حتى يشتدو ، لا تأثر على طعمها فقط تضبط القوام حتى لا يفرطو عند القلي

الكمية اللي انا اتبعتها طلع منها تقريب الخمسة كيلو فلافل بس لما خلصت وضعتهم في اكياس بلاستيكية والى الفريزر وعندما اريد اكلة سهلة اتركهم برا الفريزر لمدة ساعة بيطلعو فريش

او تقدم ساندويتشات. صحة وهنا