Jangan Jipang (Sambal Goreng Labu Siam) Ala Semarang

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....
#Rekreasi_Semarang

Kali ini masak jangan jipang ala Semarang sebagai teman nasi ayam ala Semarang. Sayurnya di beri santan agak encer jadi terasa ringan.
Penambahan rambak dan udang ebi membuat sayur ini menjadi tambah enak dan gurih..... Tambah enak lagi jika di masak malam dan besok pagi di hangatkan untuk sarapan, bumbunya tambah meresap.

Yuuuk langsung intip resepnya 💕

Cooksnap by @Lenny_141705
Source @dapurnyak

RESEP MODIFIKASI
Resep Asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14757269-jangan-jipan-sayur-labu-siam?invite_token=mBBEBDsZEnXX96cQixmNpvZU&shared_at=1636988139

Source @dina_khansa24
Resep Asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10047582-sambal-goreng-labu-krecek?invite_token=sghfVWKXwXdHZPYwSqrndCGi&shared_at=1636988350
.
.
.
.
.
.
.
.

#MasakanBundaPashalenko
#Rekreasi_Semarang
#JanganJipang
#SambalGorengLabuSiam
#JelajahResepNusantara
#MasakItuSaya
#PekanPosbar
#DiRumahAja
#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo
#cookpadIndonesia

Jangan Jipang (Sambal Goreng Labu Siam) Ala Semarang

Bismillahirrahmanirrahim.....
#Rekreasi_Semarang

Kali ini masak jangan jipang ala Semarang sebagai teman nasi ayam ala Semarang. Sayurnya di beri santan agak encer jadi terasa ringan.
Penambahan rambak dan udang ebi membuat sayur ini menjadi tambah enak dan gurih..... Tambah enak lagi jika di masak malam dan besok pagi di hangatkan untuk sarapan, bumbunya tambah meresap.

Yuuuk langsung intip resepnya 💕

Cooksnap by @Lenny_141705
Source @dapurnyak

RESEP MODIFIKASI
Resep Asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14757269-jangan-jipan-sayur-labu-siam?invite_token=mBBEBDsZEnXX96cQixmNpvZU&shared_at=1636988139

Source @dina_khansa24
Resep Asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10047582-sambal-goreng-labu-krecek?invite_token=sghfVWKXwXdHZPYwSqrndCGi&shared_at=1636988350
.
.
.
.
.
.
.
.

#MasakanBundaPashalenko
#Rekreasi_Semarang
#JanganJipang
#SambalGorengLabuSiam
#JelajahResepNusantara
#MasakItuSaya
#PekanPosbar
#DiRumahAja
#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo
#cookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran besar. Potong korek api
  2. 1 buahwortel potong korek api
  3. 100 grkrecek atau rambak
  4. 50 grudang ebi, rendam air panas supaya mengembang
  5. 20 buahcabe rawit utuh
  6. 800 mlsantan dengan kekentalan sedang (cendrung encer)
  7. 1/2 sdmgula merah
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. Bumbu di rebus sebentar lalu haluskan:
  11. 6 buahcabe marah keriting
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. Bumbu cemplung;
  15. 2 lembardaun salam
  16. 3 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung. Masak hingga tanak. Masukan udang ebi.

    Tuang santan, sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukan labu siam dan wortel. Masukan krecek. Masak hingga lunak. Koreksi rasanya. Masukan cabe rawit utuh. Angkat.

  4. 4

    Sajikan sambal goreng labu siam bersama nasi ayam ala Semarang dan lauk lainnya.

  5. 5

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa