Pisang Goreng Kriuk

Nathasya's Kitchen
Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen
Denpasar - Bali

Maafkann,,, hanya bisa setor pisang goreng mbok min jegeg😂 (diriku yg terlalu lama bolos🤣) klo di Bali namanya Godoh Biu yaa,,,
Cuma pisang goreng biasa,, yg di semua daerah pasti ada,,, yg tidak biasa itu Kriuk garingnya yg tahan lama meski sdh dingin,,, yukk ah,, diintip resepnyaa,,,
Source @indri_arwin trimakasih sdh berbagi resep👍

#cpbali_cemilantradisional
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Pisang Goreng Kriuk

21 orang berencana membuat resep ini

Maafkann,,, hanya bisa setor pisang goreng mbok min jegeg😂 (diriku yg terlalu lama bolos🤣) klo di Bali namanya Godoh Biu yaa,,,
Cuma pisang goreng biasa,, yg di semua daerah pasti ada,,, yg tidak biasa itu Kriuk garingnya yg tahan lama meski sdh dingin,,, yukk ah,, diintip resepnyaa,,,
Source @indri_arwin trimakasih sdh berbagi resep👍

#cpbali_cemilantradisional
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahpisang kepok ukuran besar
  2. Pencelup :
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmmargarin
  10. 60-75 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong" pisang sesuai selera, sisihkan. Campur 3 Jenis tepung, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan margarin, aduk" sampai menyatu rata.

  3. 3

    Tuangi air sedikit" sampai adonan kental. Tapi jgn terlalu kental atau terlalu encer yaa,, celup pisang yg sdh dipotong tadi ke adonan tepung, balut rata.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan dgn api kecil. Goreng pisang yg sdh dicelupkan adonan tepung. Goreng sampai golden brown. Note : saat digoreng, pisang memang tdk kokoh yaa,,, tp akan mengeras pas diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nathasya's Kitchen
Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen
pada
Denpasar - Bali
ig : @nathasya_kitchenmulai nulis resep : 2 September 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa