برياني بطريقتي
استخدمت دبس الفليفلة بدل الببريكا وطلعت النكهة خرافية
الخطوات
- 1
فرمت البصل جوانح قليته مع الزيت والسمنة وفرمت سن ثوم، بس تحمروا ضفت عليهم قطع الدجاج (منزوع الجلد) قلبت الدجاج شوي بعدها ضفت البهارات ودبس بندورة ودبس فليفلة ولبن وحركتن سوا مدة ربع ساعة
- 2
بعد ربع ساعة ضفت 4 أكواب ماء وتركتن يغلوا 40 دقيقة ليستوي الدجاج وضفت الجزر والبطاطا
- 3
الرز نقعته نصف ساعة وسلقته بطنجرة عشر دقائق مع رشة ملح ومعلقة زيت وورق غار، وصفيته من الماء
- 4
بطنجرة حطيت قطع الدجاج والبطاطا والجزر وفوقهم الرز مع أربع ملاعق من صوص الدجاج وتركتن على نار هادية عشرين دقيقة، ماضفت ماء أبدا
- 5
شغلت فحمة حطيتها بقطعة قصدير بالطنجرة مع ملعقة زيت وغطيت الطنجرة مشان تمتص النكهة، لفيت الطنجرة بالبشكير
- 6
عملت صوص الدقوس
- 7
وحطيت الخضار بصحن تقديم، كتيييييير طيبين
- 8
بعيدا عن الإتكيت 😁 بحب آكلها بإيدي ❤️ لذة الأكلات العربية تتاكل باليد: برياني ومنسف وكبسة وغيرها
- 9
كتيييييير طيبة وصحة وعافية
وصفات مشابهة
-
برياني مع اللحم الضاني على طريقتي برياني مع اللحم الضاني على طريقتي
#رز#برياني#لحم#اكلاتي
-
-
-
-
-
برياني السمك برياني السمك
#هدية لصديقتيبرياني السمك وصفة لصديقتنا الشيف @Hanan_albahrain طبقنا الوصفة ضمن برنامج زوم مع كوكبة من طباخين كوكباد وبمناسبة يوم الصداقة العالمي اهدي وصفتي لصديقاتي@LolliPopKoka @om__dahom
-
-
برياني دجاج بطنجرة الضغط برياني دجاج بطنجرة الضغط
#وصفات_بقدر_الضغطوصفة كتير طيبة بس دوخني المطبخ الهندي بالبهاراتلكن الطعم شييي تمااام يستاهل#لمخترع_البرياني 👇🙊انت نفر واحد قمرفي وصفه يحتار البشرصديق انا رفيق انا . يشوف انت عيون اناانا ما يشوف انت يموت قهر 😑
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (25)