يخلط التمر مع الماء الساخن بالخلاط لحد ينعم ثم يضاف له بيكربونات الصوديوم والهيل والقرفه ويترك على جنب

يخلط بخلاط الكيك البيض والسكر والفانيلا لحد ينفش ويتغير لونه ثم يضاف الحليب البودره وخليط التمر ويخلط جيداً

يضاف الدقيق والبيكنج بودر على الخليط ويخلط الجميع ثم يوضع بصينيه مدهونه ويزين بحبة البركة او الشمار او مكسرات او جرانولا وتدخل الفرن من تحت لحد الاستواء ثم تحمر من الأعلى

ممكن تزين بالتوفي للي يحبونها حاليه زياده انا تركتها كذا حلاها موزون ولذيذه جداً جربوها وبالعافيه