Kue talam ubi ungu
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
Anak2 emang jarang jajan keluar kecuali hari sabtu minggu itupun kalo ayah ada di rumah ga kerja jadi tiap hari selalu bikin cemilan, untungnya anak2 suka apa aja yg ibu nya buat 😅 jadi selalu semangat bikin sesuatu. Resep dari Diana Nurjanah.
Kue talam ubi ungu
Anak2 emang jarang jajan keluar kecuali hari sabtu minggu itupun kalo ayah ada di rumah ga kerja jadi tiap hari selalu bikin cemilan, untungnya anak2 suka apa aja yg ibu nya buat 😅 jadi selalu semangat bikin sesuatu. Resep dari Diana Nurjanah.
Cara Membuat
- 1
Blender ubi ungu yang telah dikukus dan santan sampai lembut kemudian sisihkan.
- 2
Masukan semua bahan pelapis ungu yg kering dalam wadah (gula pasir, tapioka, tepung beras, garam, dan vanilli) aduk hingga rata.
- 3
Masukan ubi yang telah di blender ke bahan kering kemudian aduk2 hingga rata dan adonan lembut sisihkan.
- 4
Untuk lapisan putih masukan semua bahan ke wadah yang baru lalu aduk2 hingga rata kemudian disaring agar tidak ada yang menggerinjil.
- 5
Panaskan kukusan, sambil menunggu olesi cetakan minyak tipis kemudian masukan adonan ungu 3/4 bagian.
- 6
Setelah air kukusan mendidih, kukus adonan ungu selama 7 menit kemudian tambahkan adonan putih ke masing2 cetakan lalu kukus lagi salama 15 menit.
- 7
Setelah matang angkat biarkan mendingin lalu keluarkan dari cetakan sajikan.
Ibu 2 anak yang senang masak 😊mohon maaf jika resep2 sy kurang jelas atau foto nya kurang bagus, niat sy semata2 simpen di cookpad untuk pengingat pribadi biar ga lupa kalo mau masak2 lagi, tapi kalo jadi inspirasi saya juga merasa senang sekali 🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Semaleman simpan dlm mika, dimasukin kulkas, jadinya kecetak tulisan selamat menikmatinya😄😅Source: Irani Nara#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
punya ubi ungu tinggal 2 buah, ditimbang ternyata bisa buat kue talam ini, AlhamdulillahSource : Marissa Savista#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavista
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Enak gurih2 ternyata jadi pada suka😋Sumber Resep : @iraninaraCooksnap dari Teh @DianaN_17https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14693841-kue-talam-ubi-ungu?invite_token=XjAfk2UFdyt1nRjbGjS4Vh43&shared_at=1634986926#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah#RememberGenkPeDa_IraniNara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PekanPosbar#PosbarPalawija#Jabodetabek_OlahanPalawija
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Hari ini ada yg pesen talam ubi unguJadi keinget dulu waktu ak masih kecil pas panen ubi ibu bikin kue talam...ternyata itu kue kesukaannya..Masyaa alloh dulu taunya cuma makan..ternyata bikinnya gampang banget tp kue itu eennnaakk bangettt..bikin nagih...🍀🍀🍀🍀🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼#SemuaTentangibu#Kuekesukaanibu#Onerecipeonetree
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Bismillah...👩🍳Pertama kali bikin kue talam ubi ungu.👩🍳Ternyata mudah. Hanya bentuknya saja kurang rapi.👩🍳InsyaAllah next coba lagi.🇮🇩Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.🧂Kue talam memiliki rasa manis dan gurih.🥥Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya.🕌Pada bulan puasa, kue talam menjadi salah satu menu berbuka puasa.#KhasNusantara#Gas2025#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang#GASposbarke18
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
BismillahPertama kali bikin, dan pertama kali makan (maklum ndeso hehe), ternyata mak nyuss MasyaAllahAroma dan rasa ubi ungu yang niqmaattt 💜Source: Ge Adhian#CookpadCommunity_Surabaya
-
💐Kue Talam Ubi Ungu🍠 💐Kue Talam Ubi Ungu🍠
Dapat ubi ungu, tepung tapioka, tepung beras & santan dari #BelanjaIdeDiPasarCookpadBikin yang manis² untuk week end kali ini.Ini rasanya enak bingits temans, manis gurihnya nyus deh.Saya bikin 💐 buat mamah cookpad yang sudah setia berbagi info ke anak²nya, terimakasih mamah🙏😍😘.Resep yg sy tulis ini berdasarkan resep mb @Dapur Dien dengan cetakan kue talam yg bulat.Kalo teman² bikin dengan cetakan yang spt saya...., sisa adonan putihnya bisa dibuat berlapis dg adonan ungu.Cobain yuuuk...🙏😍#PejuangGoldenApron2#KueTalamUbiUngu#BouquetTalamUbiUngu
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Selalu tergoda beli kalau Mang Sayur membawa ubi ungu di gerobaknya. Suka deh sama warnanya. Ungu kaya anti oksidan kan.. enak pula rasanya. Tapi kadang kalau ngukus ubi ungu ada saja sisanya, anak-anak kurang begitu suka kalau cuma dikukus saja.Sisa ubi ungu kukusan kemarin kucoba bikin kue talam pakai resepnya @dapoerliandra6459146 dan langsung lariis.Cobain yuuk...#pencok_resepPilihan#cookpadCommunity_Bandung#mbantuk_kuetradisional
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Anik P@won Qulo (@AnikSulistyowati69)Jadi #ceritadapurhariini tuh bekutet sama tepung beras sesuai sama challenge #CocomtangPost_DuoTepung dr #CookpadCommunity_Tangerang. Bikinnya #CumaModalDandang lho pas barengan #PekanPosbar dr #CookpadIndonesia.Waktu itu pernah bikin kue talam versi ijo dr pandan. Dr ubi ungu enak juga. Cuma masih belajar bikin lapisannya biar semburat kelopak bunganya cantik2. Sekalian memeriahkan #Cooksnap_KueAnik juga, siapa tau dpt GAnya. Hihihi...Semangat #PejuangGoldenBatikApron week 42!Resep kue talam pandan terlampir.
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Masih punya sisa ubi ungu...bingung mau diapain...akhirnya saya buat kue talam...dan hasilnya lembut dan rasanya pas menurut saya...dan juga buat'a mudah sekali
-
Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍
#BanggaKirimRecookSumber Resep : Vina Nhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13462495-talam-ubi-ungu-sederhana?invite_token=qBNPVojEDPoj57P7oETEvebs&shared_at=1598537673Punya ubi ungu...kangen kue talam. Cari2 resep..ketemu resepnya mba Vina G lalu saya simpan..sampai tiba waktunya hari ini sy eksekusi.Hasilnya ^^memuaskan^^.. sesuai dgn kue talam favorit saya ..yg punya lapisan bwh agak kenyal dan kaku..tapi lapisan putih atasnya lembut dan gurih terasa santannya dan terasa tepung berasnya. Oh ya sy ada adjust takaran lapisan putihnya disesuaikan dgn stok ubi ungu pny sy yg nanggung banget tapi lbh bnyk dari resep dan juga adonan saya campur dgn ubi ungu (yg sdh dihaluskan lbh dahulu) menggunakan whisker (bukan blender). Jd klo kebetulan ngga pny mixer...tetap bisa ya menggunakan whisker. Untuk praktisnya.. sy gunakan loyang bulat cake sbg cetakannya...Yuuuk dicoba ..kue talamnya
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Kue talam ini rasa manis nya pas dan gurih. Tekstur kenyal tapi lembut. Enaaaak banget👍👍💕Source : Dapur Enta#PejuangGoldenApron3#Minggu20#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15708770
Komentar (2)