دجاج بالبطاطس في كيس حرارى

anas morgan
anas morgan @Anas_Morgan
الاسكندرية، مصر

طبخة ممتعة جداً

دجاج بالبطاطس في كيس حرارى

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

طبخة ممتعة جداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2 ساعة
4 أشخاص
  1. دجاجة 1200 جم على الأقل تقطع على 4 قطع
  2. 4 حباتبطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
  3. 5 حباتطماطم مقطعة مكعبات كبيرة
  4. 3 حبةبصل صغيرة لا تقطع
  5. 2 حبةفلفل حار مقطع قطع كبيرة
  6. 1 حبةجزر كبيرة مقطعة قطع كبيرة
  7. 1/2 ملعقة صغيرةنعناع جاف
  8. "مكونات التتبيلة"
  9. 3 حبةطماطم متوسطة الحجم
  10. 1 حبةبصل كبيرة
  11. 1 حبةفلفل حار
  12. 1/2 كوبزبادي
  13. 1 ملعقة صغيرةملح
  14. 2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  15. 1 ملعقة صغيرةكزبرة
  16. 1 ملعقة صغيرةالسبع بهارات
  17. 1 ملعقة صغيرةبهارات دجاج
  18. 1/2 ملعقة صغيرةقرفة
  19. 1/4 ملعقة صغيرةحبهان بودر
  20. 1 ملعقة صغيرةبصل بودر
  21. 1/2 ملعقة صغيرةثوم بودر
  22. 2 ملعقة كبيرةدبس رمان
  23. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  24. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل
  25. 1 ملعقة صغيرةشطة او بابريكا
  26. 3 ملعقة كبيرةزيت
  27. 3 ملعقة كبيرةخل
  28. 1/4 كوبماء

الخطوات

2 ساعة
  1. 1

    نخلط مكونات خلطة التتبيلة في الخلاط جيداً

  2. 2

    بعد ذلك نضع في قدر كبير قطع الدجاج و البطاطس و الطماطم و الفلفل الحار و حبات البصل و النعناع مع ملعقة زيت و نخلطهم

  3. 3

    نضيف عليهم خلطة التتبيلة المضروبة بالخلاط و نخلطهم جيداً

  4. 4

    نضع الخليط بالكامل في الكيس الحرارى و نغلقه جيداً و نتركه في الثلاجة ساعتين (و يفضل لليوم التالي) على الأقل مع التقليب كل ½ ساعة

  5. 5

    نضع الكيس في صينية فرن و نقص طرف الكيس لخروج البخار و ندخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة

  6. 6

    تقدم مع أرز بالشعيرية أو مع خبز و بالهنا و الشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
anas morgan
anas morgan @Anas_Morgan
نُشرت في
الاسكندرية، مصر
ﺃﻧﺎ ﻣﺘﺰﻭﺝ ﻭ ﻟﺪﻯ ﻃﻔﻼﻥ ﻫﻢ ﺇﺑﺮاﻫﻴﻢ ﻭ ﻛﺮﻳﻢ ﻭ ﺃﺗﻤﻨﻰ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻧﻮا ﻣﺜﻠﻰ ﻭ ﻣﺜﻞ ﺯﻭﺟﺘﻰ ﻣﻦ ﻫﻮاﺓ اﻟﻤﻄﺒﺦ ﻭاﻧﺎ ﺃﺣﺐ ﺃﻥ ﺃﻋﺮﻑ ﻛﻞ ﻣﺎﻫﻮ ﺟﺪﻳﺪ ﻓﻰ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻄﺒﺦ ﻭ اﻟﺤﻤﺪ ﻟﻠﻪ ﻛﻞ ﻣﻦ ﻳﺘﺬﻭﻕ ﻣﺎﺃﻃﺒﺨﻪ ﻳﻌﺠﺐ ﺑﻪ ﻭ ﺯﻭﺟﺘﻰ ﺗﺤﺐ ﺟﺪا اﻥ ﺗﻜﻮﻥ اﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﻣﻦ ﺻﻨﻊ ﻳﺪﻯ ﻭﺗﺤﺎﻭﻝ ﺃﻥ ﺗﻘﻨﻌﻨﻰ ﺑﺎﻧﻨﻰ اﻃﺒﺦ اﻓﻀﻞ ﻣﻨﻬﺎ ﻭ ﻃﺒﻌﺎ ﻫﺬا ﻏﻴﺮ ﺻﺤﻴﺢ ﻻﻧﻬﺎ ﻃﺒﺎﺧﺔ ﻣﺎﻫﺮﺓ ﻭ ﻣﺘﻤﻜﻨﺔ ﻭ ﺩاﺋﻤﺎ ﺗﺒﺘﻜﺮ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻫﻮ ﺟﺪﻳﺪ ﻟﻜﻨﻬﺎ ﺗﻔﻌﻞ ﺫﻟﻚ ﻟﺮﻓﻊ ﻣﻌﻨﻮﻳﺎﺗﻲ ﻭ اﺣﻴﺎﻧﺎ اﻳﻀﺎ ﻟﺘﺄﺧﺬ ﻳﻮﻣﺂ ﺭاﺣﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻄﺒﺦ ﻭ ﻟﻜﻦ اﻓﻌﻞ ﺫﻟﻚ ﺑﻜﻞ اﻟﺤﺐ ﻻﻧﻬﺎ ﺗﺴﺘﺤﻖ ﻛﻞ اﻟﺤﺐ ﻭﺃﻧﺎ ﺃﻳﻀﺎ ﺩاﺭﺱ ﻓﻰ ﻫﺬا اﻟﻤﺠﺎﻝ ﻭ ﻋﻤﻠﺖ ﻃﺒﺎﺥ ﻓﻰ ﺑﻌﺾ اﻟﻔﻨﺎﺩﻕ ﺑﻌﺾ اﻷﻭﻗﺎﺕ .ﻓﻰ ﺃﻭﻗﺎﺕ اﻟﻔﺮاﻍ ﻋﺎﺩﺓ ﻣﺎﺃﻛﻮﻥ ﺃﻣﺎﻡ وسائل التواصل الاجتماعي ﺃﻣﺎﻡ اﻟﺘﻠﻔﺰﻳﻮﻥ ﻭ ﻛﺜﻴﺮا ﻣﺎ ﺃﺷﺎﻫﺪ ﻗﻨﺎﺓ ﻓﺘﺎﻓﻴﺖ ﻭ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺸﻴﻒ ﻃﺎﺭﻕ ﺇﺑﺮاﻫﻴﻢ ﻭ ﻧﺮﻣﻴﻦ ﻫﻨﻮ و كذلك قناة cbc سفرة فهى قناة جميلة جدا خاصة برنامج على قد الايد ﺃﻣﺎ ﻋﻦ ﺃﻓﻀﻞ اﻷﻃﺒﺎﻕ اﻟﺘﻰ ﺃﺣﺒﻬﺎ ﻓﻬﻰ ﻛﻞ ﺃﻧﻮاﻉ اﻷﺳﻤﺎﻙ ﻭاﻷﻛﻼﺕ اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﻭاﻟﻤﺸﻮﻳﺎﺕ ﻭﻛﻞ ﻣﺎﻫﻮ ﻣﻄﺒﻮﺥ ﻓﻰ اﻟﻔﺮﻥ.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة