Brownie Cheesecake

Chan's Kitchen
Chan's Kitchen @chans_kitchen
Surabaya

Perpaduan resep brownie dari ci Erlina Liem & ci Icen menghasilkan brownie cheesecake yang super enak 😍
Ga pernah ganti² resep kalau kepengen makan brownie cheesecake. Selalu pakai resep ini 🤤

Brownie Cheesecake

9 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan resep brownie dari ci Erlina Liem & ci Icen menghasilkan brownie cheesecake yang super enak 😍
Ga pernah ganti² resep kalau kepengen makan brownie cheesecake. Selalu pakai resep ini 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Brownie :
  2. 150 gramdark compound chocolate / couverture chocolate
  3. 50 gramunsalted butter
  4. 40 mlcanola oil
  5. 2 butirtelur
  6. 75 gramdark brown sugar
  7. 50 gramgula pasir
  8. 100 gramtepung segitiga biru
  9. 35 gramcocoa powder
  10. Bahan Cheesecake :
  11. 225 gramcream cheese suhu ruang
  12. 1 butirtelur kocok lepas
  13. 1 sdtpasta vanila
  14. 40 gramgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan cokelat, mentega & minyak dengan cara di tim.

  2. 2

    Kocok telur & duo gula pakai whisk sampai gula larut.

  3. 3

    Tuang lelehan cokelat. Aduk rata. Masukkan tepung & cocoa powder. Aduk lagi sampai rata. Disini adonan sangat kental & berat.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang 20 x 20 yang sudah dialas non - stick baking paper. Sisakan sebagian adonan untuk motif.

  5. 5

    Mixer cream cheese sampai lembut. Masukkan telur, gula & pasta vanila. Mixer low speed sampai rata & gula larut. Tuang diatas adonan brownie. Bentuk motif sesuai selera.

  6. 6

    Panaskan oven suhu 180° api atas bawah selama 15 menit.

  7. 7

    Panggang suhu 180° api atas bawah selama 25 - 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing².

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chan's Kitchen
Chan's Kitchen @chans_kitchen
pada
Surabaya
Mostly Cooking & Baking For My Family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa