كيكة الحليب الساخن

. في وعاء عميق نضع فيه ، ونضع به السكر والزيت ، ونضربهم بالمضرب اليدوي الى أن يفتح لون الخليط واستمر الضرب حتى احصل على قوام ناعم ومتجانس ، ويخلو من الحبيبات السكر تماماً ولون فاتح كريمي.

ثم ا ضيف ملعقه بيكنج بودر و رشة ملح ،وانخل الدقيق بمنخل صغير الفتحات ،
إضيف كل المكونات الجافة الدقيق ، والبيكنج بودر والملح معاً.. بعد ذلك يتم خلط المكونات بالمضرب ، في اتجاه واحد حتى يتكون خليط ممتزج ومتجانس تماما وناعم

ثم اضع الحليب مع الزبدة ، في إناء للتسخين على نار حتى الغليان ، وبعد الغليان مباشرة اصب خليط الحليب الساخن على خليط الكيك ، مع التقليب بسرعة.
و استمر في التقليب حتى يتجانس الخليط ، ثم اضيف الفانيليا السائلة ، كخطوة أخيرة واقلب.
بعد ذلك اصب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ، وادخلها الفرن الساخن على درجة ١٨٠درجه مئويه
لمدة 25 دقيقة حتى تستوي الكيكه وتأخذ اللون الذهبي.
8. بعد ذلك أخرجها من الفرن واتركها حتى تبرد قليلاً ، ثم اقطعها واقدمها مع القهوه وبالعافيه

المره القزمه راح انزل لكم الخطوات فديو بمشيئة الله