جبنة عرب منزلي وصفات بانا الراوي
وصفهم منزليه قديمه ب مواد بسيطه ومتوفره سهله جداً ولذيذه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يوضع الحليب في قدر على النار ثم نظيف ملعقه ملح تنتظر حتى يصل مرحله الغليان ثم نظيف ملعقه عصير الليمون نلاحظ بعد ثواني انفصال الجبن.
- 2
نأخذ قطعه قماش خفيفه جداً تسمح بمرور الماء خلالها توضع في إناء عميق ثم نسكب محتوى القدر الذي تكون فيه الجبن نضع ملعقه طعام حبه البركه ونمزجها مع الجبن كي يتلابس.. نلاحظ نزول الماء خلال القماش وبقاء الجبن نلف القماش على شكل كره ونضع ثقل فول الجبن حتى يخرج جميع الماء المتبقى يوضع في إناء آخر يوضع في الثلاجة ل 6 ساعات تقريبا بعدها يقطع ويقدم..وصحتين وعافيه
- 3
ملاحظه..ممكن استخدام حامض الليمون بدل عن عصير الليمون..بوضع ملعقه شاي من حامض الليمون في ربع كوب ماء ومزجها جيداً ثم توضع على الحليب تعطي النتيجة ذاتها
- 4
يحفظ الجبن في إناء محكم الاغلاق مع وضعه في السائل الذي خرج عند انفصال الجبن
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
كرات جوز الهند
طريقة عمل جبنة المراعي الكاسات
توست بالحبوب
كليجة العيد - حلى العيد
حلويات أم علي
دونات هش ولذيذ
حمسة الباذنجان بدبس الرمان
ايس كريم منزلي سريع التحضير (Ice cream)
فطيرة سريعه
مخلل (طرشي) الليمون
شوربة الحليب العراقية...🍚
قشطة (بالعراقي گيمر)😍
شاورما الدجاج (كص دجاج)
خبز الحليب الهش اللذيذ
أفخاذ الدجاج المشًويه
مرق الشجر (كوسا)
دجاج شوي بكيس حراري بدون فرن
الجبن الكريمي بمكونين فقط
Caffè Latte
اللبن الخاثر المنزلي
كيكة اسفنجيه بالفانيلا
مقبلات الباذنجان بالطحينه
كب كيك
كنافة نابلسية
محمد شامي 
خبز الشعيرللريجيم
مهلبية القشطه
كيكة الشوفان الصحيه
طريقة عمل اللبن (الخاثر أو الروب) في البيت
طريقة عمل لبن الخاثر او لبن الزبادي البيتي
گيمر عراقي 😋
التعليقات (7)