جبنة عرب منزلي وصفات بانا الراوي
وصفهم منزليه قديمه ب مواد بسيطه ومتوفره سهله جداً ولذيذه
جبنة عرب منزلي وصفات بانا الراوي
وصفهم منزليه قديمه ب مواد بسيطه ومتوفره سهله جداً ولذيذه
الخطوات
- 1
يوضع الحليب في قدر على النار ثم نظيف ملعقه ملح تنتظر حتى يصل مرحله الغليان ثم نظيف ملعقه عصير الليمون نلاحظ بعد ثواني انفصال الجبن.
- 2
نأخذ قطعه قماش خفيفه جداً تسمح بمرور الماء خلالها توضع في إناء عميق ثم نسكب محتوى القدر الذي تكون فيه الجبن نضع ملعقه طعام حبه البركه ونمزجها مع الجبن كي يتلابس.. نلاحظ نزول الماء خلال القماش وبقاء الجبن نلف القماش على شكل كره ونضع ثقل فول الجبن حتى يخرج جميع الماء المتبقى يوضع في إناء آخر يوضع في الثلاجة ل 6 ساعات تقريبا بعدها يقطع ويقدم..وصحتين وعافيه
- 3
ملاحظه..ممكن استخدام حامض الليمون بدل عن عصير الليمون..بوضع ملعقه شاي من حامض الليمون في ربع كوب ماء ومزجها جيداً ثم توضع على الحليب تعطي النتيجة ذاتها
- 4
يحفظ الجبن في إناء محكم الاغلاق مع وضعه في السائل الذي خرج عند انفصال الجبن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
جبنة قريش جربت الوصفة للاخت Ayosh Life جبنة قريش جربت الوصفة للاخت Ayosh Life
طبعا وصفة سهلة و غير مكلفة و طعمها اطيب من جبن المحلات
-
-
جبن الكرات بحبة البركة جبن الكرات بحبة البركة
#اكلات_سريعة#وصفات_دايت_صحية_قبل_الصيف#وصفات_زيت_الزيتون#وصفات_بالحليب
-
-
طريقة عمل اللبن (الخاثر أو الروب) في البيت طريقة عمل اللبن (الخاثر أو الروب) في البيت
#تجهيزات_رمضان
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)