Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 gramtepung tapioka
  2. 15 grtepung terigu
  3. 7.5 grgaram
  4. secukupnyaKaldu ayam
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 250 mlair
  7. Bubuk taburan (saya pakai antaka balado)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka,tepung terigu,kaldu jamur dan garam, aduk rata

  2. 2

    Masukkan bawang putih yang telah di haluskan ke dalam panci berisi 250 ml air.
    Masak sampai mendidih

  3. 3

    Panas-panas masukkan air ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula atau sendok kayu. Hentikan penambahan air apabila adonan sudah bisa di pulung. Uleni adonan sampai menyatu atau kalis.

  4. 4

    Pulung adonan,bentuk bulat kemudian langsung masukkan ke dalam wajan yang telah diberi minyak goreng.
    Jangan nyalakan api dulu ya,
    Setelah dirasa jumlah bulatan cukup untuk deep frying baru nyalakan api kecil aja

  5. 5

    Setelah cimol mengembang baru tingkatkan menjadi api sedang, bolak balik cimol sampai mengeras dan matang. Tiriskan

  6. 6

    Beri bubuk taburan sesuai selera, sajikan

  7. 7

    Semoga suka dengan resepnya ya bunda. ❤. Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ade Garnis Septiani
Ade Garnis Septiani @Adegarnis
Diaku oke Bun resepnya cimolnya berisi ga kosong ga ada adegan meletup meletup mantappp Bun sayang ga punya bumbu ataka jadi pakai bumbu kacang enak juga .. tengkyuu bun

Ditulis oleh

Dapur Mama Alpha
Dapur Mama Alpha @yolanda_9292
pada
saya seorang pemula dalam masak memasak.Homemade is better.. Lebih hemat dan sehat.Terimakasih yang sudah follow, like dan kirim cooksnap. Semoga resep yang saya berikan bisa bermanfaat, berhasil dan disukai oleh semuanya.update setiap 1 minggu sekali ya bund.bisa follow IG ku ya : @dapur_mamaalpha
Lebih banyak

Resep Serupa