الخطوات
- 1
نضع دقيق وملح وزبدة ونعجن العجين بماء دافئ ونجمعها بشوية زيت ونتركها ترتاح
- 2
نأخذ البصل والفلفل نقطعه قطع صغار ونضع معه قليل من زيت والملح يتشحر مزيان حتى كطيب منبعد نضعو كزبرة والتوابل ونحرك لدقيقتين او 3 ونطفي نار وونتركه يبرد
- 3
نمر نقسم العجينه لكرات صغيرة
- 4
بعد ما بردت الشرمولة كنوراق العجين بزيت ونضع تعميرة ونطويها مربعات ونسخن مقلاة نضع فيها قليل من الزيت ونضع فها العجين ونبقى نقلب فيها حتى كتنتفخ وطيب ونضع ثانيا ونستمر على هاد الطريقة حتى ننتهي من الطهي وبصحه وراحه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب طبخ كثيرا واحب ان اتعلم كول مهوا جديد واكلات مختليفة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15717975
التعليقات (5)