أرز بالشعيرات والكفتة على طريقتي
طبق لذيذ أكلت منه بتركيا
الخطوات
- 1
بالنسبة للأرز: نحط الأرز في الماء لمدة نصف ساعة
- 2
في طنجرة ندير مغرفة ك زبدة و 2 ملعقة ك زيت على نار قليلة ندير الشعيرات (بالنسبة للكيل درت 2 كيسان تاع أرز ندير 3/4 كأس شعيرات) و نقليهم حتى يتبدل لون و يولي بني
- 3
نصفي الأرز و نضيفو فوق الشعيرات و نخلط نزيد نضيف شوية زبدة و ندير الملح و نمرق بالماء (بالنسبة للماء درت 2 كيسان أرز و4 كيسان ماء) باش يطيب على حبة و نغطي الطنيجرة و نخليه على نار قليلة حتى وين ينشف تماما
- 4
الكفتة: نخلط اللحم و البصل و المعدنوس و التوابل و نشكل كريات و نحاول نديرهم على شكل خبيزات طوال و نديرهم في طبق يدخل للفرن ندهنم بالزيت و ندخلهم يطيبو
- 5
الصلصة: نحي القشرة الطماطم و نسكرفجها و في طنيجرة ندير الزيت و الثوم نقليهم نضيف الطماطم و ندير توابل ملح+فلفل أسود+فلفل أحمر (عكري) و نمرق
- 6
كي يجوز قريب 15 دقيقة نضيف مغرفة ص طماطم مصبرة
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
-
طبق الارز بلحم الدجاج والكفتة طبق الارز بلحم الدجاج والكفتة
وصفة ساهلة وخفيفة للعشاء او غذاء نتمنى تجربوها
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طبق متنوع بالارز ودجاج (كفتة الارز بالدجاج) طبق متنوع بالارز ودجاج (كفتة الارز بالدجاج)
#المريول_العالمي المكون :زنجبيل ،دجاج مفروم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات