कुकिंग निर्देश
- 1
शिमला मिर्च का डंडी गोल कांट कर अंदर से बीज को निकाल दे
- 2
कढ़ाई में आधा चम्मच तेल को गर्म कर प्याज़ को सौंपे कर ले
- 3
फिर गर्म मसाला, नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिला दे व आलू -पनीर को मैश कर इसमें मिला दे
- 4
इस स्टफ को सभी शिमला मिर्च में भर दे
- 5
फिर पैन में थोड़ी तेल डालें भरे हुए मिर्च को डालकर घीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें
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