في وعاء نخفق البيض جيدا مع السكر ثم نضيف كمية الزيت وعطر الليمون ونواصل الخفق

نضيف الفرينة بالتدريج مع كيس خميرة الحلوى حتى الحصول على عجينة طرية تلتصق باليد نقسمها الى قسمين ونشكلها حرابيش طويلة في صينية الفرن.ثم ندهن الحرابيش بالبيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة نسكافيه اوكاكاو

ندخلها الفرن وبعد النضوج،نقطعها مستطيلات بالعرض ونرجعها الفرن حتى ينضج جيدا.