Ikan Bandeng Goreng Sambal Bawang

puputseptia
puputseptia @itspuputkitchen

Nasi dengan lauk ikan bandeng yang digoreng ditambah sambal bawang adalah kombinasi menu makan yang sempurna 👌

Ikan Bandeng Goreng Sambal Bawang

4 orang berencana membuat resep ini

Nasi dengan lauk ikan bandeng yang digoreng ditambah sambal bawang adalah kombinasi menu makan yang sempurna 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Bahan Utama
  2. 1 ekorikan bandeng ukuran sedang
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu Marinasi Ikan
  5. 1/2 sachetbumbu Racik Ikan Goreng
  6. Bumbu Sambal Bawang
  7. 7 buahcabai rawit
  8. 2 siungbawang putih ukuran sedang
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan (jika ikan dalam kondisi sudah dibuang sisik, kotoran dan dipotong 2 bagian).

  2. 2

    Marinasi ikan dengan bumbu marinasi. Balurkan bumbu marinasi hingga ke bagian dalam ikan supaya bumbu lebih meresap.

  3. 3

    Biarkan ikan selama 10-15 menit.

  4. 4

    Siapkan bumbu sambal bawang dan ulek. Cabai bisa disesuaikan dengan selera. 7 cabai rawit biasanya agak pedas.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan.

  6. 6

    Goreng ikan bandeng hingga kecoklatan. (Tips: tutup wajan penggorengan karena minyak akan meletup-letup)

  7. 7

    Setelah ikan bandeng goreng matang, letakkan di cobek dan geprek dengan halus. Balik ikan goreng dan geprek halus lagi supaya sambal lebih merata.

  8. 8

    Ikan bandeng goreng dengan sambal bawang siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
puputseptia
puputseptia @itspuputkitchen
pada
Baru belajar masak dan ingin berbagi resep masakan yang enak dan mudah dimasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa