कॉर्न पिज़्ज़ा (corn pizza recipe in Hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
कॉर्न पिज़्ज़ा (corn pizza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले मैदा को गूंद लेंगे एक बाउल लेंगे उसमे मैदा को डाल लेंगे फिर दही को डाल लेंगे बेकिंग सोडा को डाल देंगे और 1 चमच चीनी और नमक को डाल कर मिला लेंगे अब आटे को गूंद लेंगे 15 मिनट के लिए ढक कर रख देंगे
- 2
अब कैप्सिकम और प्याज़ को स्क्वायर शेप मे कट कर लेंगे और अच्छे से साफ पानी से धो लेंगे
- 3
अब आटे की लोई बना कर रोटी जैसा बना लेंगे और फोर्क की हेल्प से रोटी मे डॉट्स डॉट्स कर देंगे जिससे रोटी फुले नहीं
- 4
अब एक पैन लेंगे उसमे बटर 1 चमच डाल कर गैस पर रख देंगे इधर रोटी पर टोमेटो सॉस को पहले रोटी पर लगा देंगे फिर कैप्सिकम और प्याज़ को रोटी डाल देंगे फिर चीज़ को घिस कर डाल देंगे और अब ऊपर से कॉर्न को डाल देंगे
- 5
अब पैन मे पिज़्ज़ा को रख देंगे और गैस को धीमा रखना हैं और पैन को कवर कर देना हैं और 20-25 मिनट मे पिज़्ज़ा तैयार हो जाता हैं
- 6
अब पिज़्ज़ा तैयार हैं इसे सर्व करने के लिए पहले चिल्ली फ्लैक को पिज़्ज़ा पर डाल देंगे और कटर की हेल्प से पिज़्ज़ा को 6 पीस कर देना हैं सर्व करें
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