Bahan-bahan

40 menit
8 buah
  1. 150 gramgula merah
  2. 150 mlair
  3. 100 grampisang (berat setelah dikupas)
  4. 250 gramtepung terigu protein sedang
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 4 sdmminyak goreng bersih

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus gula merah dan air sampai gula larut, tidak usah mendidih. Haluskan pisang.

  2. 2

    Saring rebusan gula merah ke wadah pisang, aduk rata. Tambahkan ayakan tepung terigu protein, baking powder, dan soda kue, aduk rata. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata lagi.

  3. 3

    Ruang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialasi kertas cup sampai penuh.

  4. 4

    Kukus dengan api besar selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat, keluarkan dari cetakan dan dinginkan.

  5. 5

    Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
Terima kasih Mba Risa🙏😍🥰😘

Ditulis oleh

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa