Garnish gula pink: campurkan kedua bahan dalam satu wadah, aduk hingga warna merata dan biarkan kering.

Adonan kue: campurkan mentega dan gula halus dalam satu wadah, aduk kuat, tambahkan sirup vanila, lalu aduk kembali.

Pisahkan kuning telur, masukkan ke dalam adonan, aduk rata.

Ayak terigu, masukkan ke dalam adonan, aduk rata dan uleni hingga padat.

Bungkus adonan dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas selama setengah jam.

Keluarkan adonan dari kulkas, pipihkan pada talenan yang sudah ditaburi tepung, lalu giling menggunakan rolling pin sampai tebalnya +/- 5 mm.

Cetak adonan menggunakan cetakan kue berbentuk hati / bintang. Sementara itu, panaskan oven.

Kocok putih telur, oleskan pada permukaan kue, lalu taburkan garnish gula pink.

Susun kue pada loyang yang sudah diolesi mentega, beri jarak. Panggang menggunakan api atas dan bawah dengan suhu 180°C selama +/- 25 menit.

Keluarkan kue dari oven, biarkan dingin, lalu simpan dalam stoples kedap udara. Maksimal waktu simpan 1 bulan.