Lapis Daging Sapi khas Surabaya
Day 12 Ramadhan > Senin, 3 April 2023
Menu sahur dan buka puasa nanti dengan menu khas Surabaya. Rasanya mirip semur dan malbi, ada beda beberapa bumbu dari semur (kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, kemiri dan ketumbar). Bumbunya kental dan enak 😋. Resep asli, dagingnya dimasak dalam potongan besar. Setelah matang baru diiris-iris agak tipis dan disajikan. Saya ambil simpelnya aja, males motongin saat udah mateng jadi dagingnya dipotong duluan baru dimasak. Sama aja kok, hanya beda saat penyajian aja
Source : @cook_7334375 dengan sedikit modif ada tambahan kunyit dan telur diskip
.
.
#Posbar
#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#lapisdaging
#olahandaging
#menupuasa_hadleny
Lapis Daging Sapi khas Surabaya
-
triagus winarti“'alhamdulillah bisa recook. Terimakasih resepnya” -
Yuvita Mulanda“Enduul. Makasih resepnyaa hehe” -
Diah Bilalio“Anakku bilang enak,terima kasih resepnya...perdana saya masak daging 😊” -
Jihan Fatmawati“Sudah saya coba, rasanya super enak, terima kasih atas resepnya” -
dian putri“Thanks.. enak resepnya bund .. anakku suka... gak pake asem jawa tapi ttp enak😅” -
Selly“Mantap.. sy tambahin bawang bombay, jd lbh wangi lagi.. thx resepnya ya👍🏼👏🏼”
Day 12 Ramadhan > Senin, 3 April 2023
Menu sahur dan buka puasa nanti dengan menu khas Surabaya. Rasanya mirip semur dan malbi, ada beda beberapa bumbu dari semur (kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, kemiri dan ketumbar). Bumbunya kental dan enak 😋. Resep asli, dagingnya dimasak dalam potongan besar. Setelah matang baru diiris-iris agak tipis dan disajikan. Saya ambil simpelnya aja, males motongin saat udah mateng jadi dagingnya dipotong duluan baru dimasak. Sama aja kok, hanya beda saat penyajian aja
Source : @cook_7334375 dengan sedikit modif ada tambahan kunyit dan telur diskip
.
.
#Posbar
#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#lapisdaging
#olahandaging
#menupuasa_hadleny
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- 2
Masukkan daging sambil diaduk rata hingga daging berubah warna (pucat)
- 3
Tambahkan garam, air asam, gula merah dan kecap manis. Aduk rata
- 4
Tuang air sambil diaduk rata. Masak hingga daging empuk, bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa
- 5
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Lapis daging sapi surabaya Lapis daging sapi surabaya
Saya selalu kesulitan untuk mengolah makanan berbahan dasar daging, sedangkan stok daging qurban lumayan banyak, cari² resep nemu resep ini, jadi langsung recook dan alhamdulillah rasanya enak 😍
-
-
Lapis Daging khas Surabaya Lapis Daging khas Surabaya
Bismillah.."Eid Al-Adha Mubarak"Alhamdulillah kita masih bisa diberi kesempatan bertemu dengan Idul Adha ditengah pandemi iniBersyukur, bersyukur dan bersyukur walaupun ditengah pandemi, kita masih bisa berkumpul dengan keluarga dalam keadaan sehat.Masih bisa menikmati berbagai makanan bersama keluargaBersabar dan tetap bersyukur☺🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷Postingan untuk #CocomtangPost_SiReda dan #BancakanOnlineBarengCookpadSemoga bisa dapat #eBook Ensicookpedia😍Lapis Daging ini itu enak banget...Berempah tapi gak enegDimakan pake nasi anget sama kerupuk aja udah enak banget🤤Semoga bisa jadi inspirasi untuk menu Idul Adha y teman-temanJangan lupa kirim foto recooknya☺Recook : mbak Dina Ummu KhalResep Asli👇👇👇👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11574262-lapis-daging?invite_token=FxKuyup3i3D7EKw75ngafzng&shared_at=1596139487#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SiReda#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#OlahanDagingSapi#MenuIdulAdha#DagingBerempah
-
-
Lapis daging sapi surabaya Lapis daging sapi surabaya
Resep khas masakan ibu. Saya sudah sering buat dan Alhamdulillah suami suka bangett..
-
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Assalamu'alaikum, tim mefet masak yang gampang aja.#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week24#SemuaAdhaDiCookpad#KreasiCODE_OlahanDaging
-
Lapis daging khas Surabaya Lapis daging khas Surabaya
Akhirnya bikin lapis daging pake resep ibu saya. Sengaja bumbunya pakai takaran timbangan supaya rasanya sama. Karena kalo pake butiran takut nya beda ukuran tiap butir nya
-
Lapis Daging Khas Surabaya Lapis Daging Khas Surabaya
Iseng pengen mengolah daging kurban jadi sesuatu yang gak itu itu aja, jadilah muncul ide bikin lapis daging surabaya
-
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Coba buka buka buku Warisan Kuliner NusantaraLangsung tertuju resep lapis daging mba @Holly1991Manatab dan medok bumbunya.Untuk banyak bumbu dan bahan saya sesuaikan#KampungIdaman#Cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Lauk paling praktis utk bekal perjalanan naik kereta Jarak jauh..😂
-
Lapis Daging Surabaya Lapis Daging Surabaya
Ini itu rendang nya orang jawa.Rasanya gurih, dan ada manis" nya gitu..
-
Lapis daging surabaya Lapis daging surabaya
Masih ada stok daging di kulkas ceritanya bunda😁. Kalau masak begini sama krupuk aja sudah yummy banget. Sengaja dimasukkin cabe utuh karena saya suka pedes bun.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)