कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर के दानों में पानी और नमक डालकर उबाल ले प्याज़ टमाटर अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट बना लें पनीर को भी थोड़ा सा फ्राई कर ले दही और मलाई को एक कटोरी में डाल कर फेंट लें
- 2
यह कढ़ाई में तेल गर्म करें और जीरा डालकर चटकाए प्याज़ टमाटर का पेस्ट डालें और इसमें सभी मसाले डालकर भूनें
- 3
जब मसाले तेल छोड़ दे तब इसमें मटर के दाने डालें पनीर के टुकड़े डालें ऊपर से दही और मलाई का पेस्ट डालें धनिया पत्ती से सजाकर परोसें
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शाही मटर पनीर (रेस्टोरेंट स्टाइल) (Shahi Matar Paneer recipe in hindi)
#sc#week4शाही मटर पनीर एक खास सब्जी है जो काफी स्वादिष्ट होती है। सर्दियों में हरी मटर सीजन है तो ऐसे में पनीर मटर की सब्जी बनाई जा सकती है। आप फ्रोज़न मटर से भी बना सकते हैं!पनीर की सब्जी घर में अक्सर सभी परिवारजनों को पसंद आती है। बच्चों तो जैसे पनीर खाने के दीवाने हो!
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मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
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