فى وعاء نضع البيض+السكر+الملح و المنكهات نطلعهم مليح بالباتور ثم نزيد الزيت بشوية مع الخلط ثم نزيد الحليب و نخلط ننزع الباتور ثم نبدا نزيد الفرينة+الخميرة+البيكاربونات و نخلط غير بالملعقة حتى نتحصل على عجينة طرية بزاف بصح ما تلصقش.

ناخذ قمع مسنن يكون فيه بزاف سنينات ناخذ شوية من العجين و نشكل شكلوها كيما تحبو لازم فوق ورق الطهي او صينية مدهونة بالزيت ثم ندخلها فرن ساخن على 180درجة حتى تطيب و تتحمر.

بعد ما طابت نلصقها بالمعجون او العسل و نزينها بخطوط من الشكولا.